什么是香蕉卷？(a banana flip?)

香蕉卷是一种甜点，有很多不同的风格，所有的特点都是将香蕉和奶油混合在一起，口感丰富，有时会有泡沫。最著名的例子可能是Hostess公司生产的香蕉皮，该公司专门生产一系列快餐蛋糕和相关产品。人们也可以在家里做香蕉翻转，食谱的复杂程度和复杂程度相差很大。...

香蕉卷是一种甜点，有很多不同的风格，所有的特点都是将香蕉和奶油混合在一起，口感丰富，有时会有泡沫。最著名的例子可能是Hostess公司生产的香蕉皮，该公司专门生产一系列快餐蛋糕和相关产品。人们也可以在家里做香蕉翻转，食谱的复杂程度和复杂程度相差很大。

A banana flip is made by blending together the fruit with cream.

这个名字可能是指一系列被称为“flips”的饮料，其中历史上包括鸡蛋和奶油，以其丰富和泡沫而闻名。现代的翻转通常是用鸡蛋单独制作的，尽管情况并非总是如此，许多人仍然把翻转和奶油联系在一起。

《女主人香蕉翻转》启发了许多模仿者，它是用一块香蕉蛋糕做成的，香蕉蛋糕对折，里面填充着奶油状的馅料。甜点在设计上与另一种著名的女主人产品Twinkie相似。然而，从历史上看，香蕉翻转更大，一个包裹卖一个。蛋糕与奶油的比例也略有不同。Hostess继续生产这种产品，尽管它不像其他一些快餐蛋糕那样广泛销售。

香蕉皮的其他版本包括香蕉皮馅饼，由奶油香草和香蕉馅制成，香蕉皮饼干三明治以香蕉饼干和奶油馅为特色，香蕉皮条包括奶油和香蕉，还有奶油香蕉蛋糕。有些人还把香蕉冰沙和饮料称为香蕉翻转，如果它们含有奶油的话。在所有情况下，定义特征是香蕉和奶油。

在某些地区，翻转必须包含实际的香蕉才能成为香蕉翻转。在其他地区，人们会使用香蕉调味品，他们也可能覆盖食物，使其看起来像奶油到黄色。人们也可以将真正的香蕉和香蕉调味品混合在一起，如果他们希望味道特别浓郁的话。用真正的香蕉做香蕉翻转时要注意的一件事是新鲜香蕉的大块特性；除非是用切片，否则香蕉应该彻底地做成泥，这样它才会均匀光滑。。

可以用纯素“奶油”产品制作纯素版本的香蕉翻转，这些产品具有奶油的味道和口感。奶油纯素布丁加香草和香蕉通常是接近味道的好方法。