如何我洗生菜？(i wash lettuce?)
适当清洗莴苣可以去除许多看不见的污染物，如杀虫剂和细菌，以及可见的污染物，如污垢和昆虫。清洗莴苣最好的方法是用冷水冲洗分离的叶子，直到上面没有任何可见的污垢。一旦洗过，你可以立即使用，也可以把它晾干，放在冰箱里保存几天。
在一些国家，标记为即食的生菜符合政府机构规定的要求，应该足够干净，可以食用；然而，专家们对是否需要清洗预先清洗过的生菜存在分歧。对大肠杆菌（E。（大肠杆菌）由于未正确清洗莴苣而引发的疫情促使许多人在食用莴苣之前仔细清洗莴苣和所有莴苣，尽管有人声称直接从袋子中食用莴苣是安全的。这种莴苣通常是小块的，可以放在一碗冷水中，旋转，然后取出沥干 .
准备清洗莴苣部分取决于你有什么样的莴苣。如果你有莴苣，比如莴苣，你应该切掉叶子的底部，包括根部和叶子聚集的部分。轻轻地把所有的叶子分开，然后把每一片叶子放进一碗冷水中，在那里你应该让它们至少停留30秒。将叶子在水中打旋并取出，用柔和的水流冲洗掉可能仍然附着在叶子上的碎屑 .
如果生菜的叶子长在一个紧密的头部，比如冰山，要清洗生菜，首先要用一把锋利的小刀，比如削皮刀，从头部底部切开并去除核心。把叶子分开，把它们都放进一大碗冷水里，轻轻地刷洗。让它们停留一分钟左右，这足够让沙子和污垢脱落，然后取出叶子，在这样做的同时冲洗掉它们，以清除任何残留的污垢
如果你有一个沙拉旋转器，清洗生菜的方法是首先将漏勺片（带孔的碗）放入旋转器的碗部分，在那里它应该卡入或锁定到位。在旋转碗中加入冷水，然后将分离的莴苣叶放入冷水中。轻轻搅拌，使所有的沙子和污垢落入水中，远离莴苣。取出滤水管，倒掉脏水，然后将滤水管放回原位。把盖子盖在旋转器上，转动手柄，将剩余的水和污垢旋出，你的生菜就可以使用了 .
- 发表于 2022-01-27 18:45
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- 分类：美食
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