膳食替代饮食是一种常见的减肥策略，一个人用特殊的食物棒、蛋白质奶昔或其他形式的液体食物替代一顿饭，以代替每天一顿或两顿正常的膳食。最初，运动员们使用膳食替代棒和奶昔作为能量助推器，但今天的膳食替代品不同于简单的能量棒。它们通常是为了提供一定数量的卡路里，以及重要的营养物质，以保证充足、安全的日常营养。采用膳食替代饮食有其优点和缺点，因此有人考虑应该研究可用的选择，并咨询医学专家的建议。。

通常情况下，选择膳食替代饮食的人会选择当今市场上众多选项中的一个。指导通常包括用替代餐饮料或麦片棒代替早餐，有时也包括午餐。节食者通常会吃一顿健康、规律的晚餐，其中可能包含600或700卡路里的热量。遵循这种计划通常会导致每天摄入1200卡路里或更少，这足以促进许多人显著减肥。。

膳食替代饮食的一个优点是可以用于短期减肥。换句话说，一旦某人达到了他或她的减肥目标，他或她可能会恢复正常饮食。此外，对于忙碌的人来说，换餐也是一个方便的选择。这在很大程度上是因为代餐蛋白奶昔制作相对简单且快速，而代餐棒通常是便携式的，便于移动时食用。这些食物的份量通常根据卡路里和份量来控制。因此，节食者通常不需要花太多心思或时间来计划自己的饮食。。

一些营养学家承认，如果含有足够的营养，偶尔更换餐棒或奶昔可以成为成功减肥计划的一部分。他们还认识到，这对忙碌的人来说是很方便的。然而，许多专业人士建议，酒吧或饮料应含有约230卡路里和5克或更少的脂肪。营养专家还倾向于建议，这些食物每餐含有3至5克纤维和10至15克蛋白质。

膳食替代饮食有一些缺点。和其他一些“快速减肥”计划一样，单靠膳食替代可能对人们的营养教育、帮助他们形成健康、长期的饮食习惯没有多大帮助。此外，这种饮食通常种类很少，所以奶昔或酒吧的口味选择可能会受到限制。与其他食品杂货相比，代餐产品也可能很贵。出于所有这些原因，考虑膳食替代饮食的人可能会选择寻求有关现实减肥选择的专业指导。。