什么是含硒的普通食物？(common foods with selenium?)

硒是一种有助于抵抗人体内自由基影响的营养素，存在于多种植物性食品、肉类和海鲜中。含硒量高的食物包括海狮肝和肾，以及干巴西坚果。其他含有大量硒的食物包括猪肾、羊肾和蛤蜊罐头。硒还存在于烘焙产品、坚果和罐装汤中。...

硒是一种有助于抵抗人体内自由基影响的营养素，存在于多种植物性食品、肉类和海鲜中。含硒量高的食物包括海狮肝和肾，以及干巴西坚果。其他含有大量硒的食物包括猪肾、羊肾和蛤蜊罐头。硒还存在于烘焙产品、坚果和罐装汤中。

硒含量丰富的食物，海鲜中的硒含量往往更高。罐装金枪鱼、墨鱼和章鱼的硒含量很高。其他含硒海鲜包括橙汁、牡蛎和大比目鱼。鲑鱼、鲸鱼和鲑鱼也是不错的选择。软体动物、水母和大西洋鳕鱼的硒含量很高。其他含硒海产品包括虾、鱼和鱿鱼。

许多种类的肉都含有大量的硒。生羊肝、牛肾和牛脾富含硒。炖牛肉和圆肩肉也是不错的选择。选择含硒食品时，各种猪肉制品也是不错的选择。火腿、臀部烤肉和里脊肉含有硒。猪排、排骨和肩膀也是不错的选择。

含硒食品还包括家禽，如火鸡、鸡肉和鸭子。生鹅肝、鸡内脏和肝脏也含有硒。鸵鸟和鸸鹋肉也富含硒，包括鸵鸟腿、鸸鹋屁股和鱼片。鸸鹋和鸵鸟也是硒的良好来源。康沃尔野鸡和鹌鹑胸肉也是不错的选择。

含硒食品还包括蛋制品。蛋清和蛋清替代品含有硒，由它们制成的食品，如煎蛋卷也含有硒。多种全蛋也含有硒，包括火鸡、鸭蛋和鹌鹑蛋。

含硒食物还包括坚果，如巴西坚果、混合坚果和葵花籽。罐装汤和肉汤也含有硒。鸡肉汤和火鸡面也是很好的硒来源。一些烘焙产品还含有硒，包括全麦英式松饼、全麦皮塔面包和全麦麦麦麦饼干。

有些蔬菜是硒的良好来源。其中包括香菇、香菇、芦笋和菠菜。芥末和芥末籽也含有硒。一些早餐谷物也是硒的良好来源，包括即食膨化小麦和热的天然全麦谷物。

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