如何吃了辛辣的食物后，把舌头放凉(cool your tongue after eating spicy food)
方法1方法1/2：用饮料冷却
- 1.喝一杯牛奶。喝牛奶对缓解辛辣食物的灼烧非常有效。它的效果非常好，因为它含有酪蛋白，酪蛋白是牛奶中发现的一个蛋白质家族。酪蛋白分解辣椒素在神经受体上形成的键，辣椒素是引起灼热感的活性成分。
- 2.喝酸性果汁。你也可以大口喝番茄汁、橙汁或柠檬汁来冷却舌头。这些果汁对你吃的辛辣食物的pH值有中和作用，这会缓解疼痛。
- 3.试一试。辣椒素可以被酒精溶解，但前提是酒精具有明显的高浓度。如果你已经到了法定饮酒年龄，喝一杯龙舌兰、朗姆酒或伏特加等烈性酒来帮助你冷却灼热的舌头。不要试图通过喝啤酒来减轻灼烧感。啤酒无效，因为它含有太多的水和不够的酒精。
- 4.避开水。虽然一杯冰水看起来像是一种稳定的方法，可以抚慰感觉像着火了的嘴，但它实际上会使灼烧更严重。辣椒素是一种天然油，油和水不能混合。因此，水不会改变辣椒素对细胞膜的影响。水甚至可能通过传播辣椒素给你带来更多的疼痛和不适。
方法2方法2/2：用食物冷却
- 1在舌头上撒糖或撒蜂蜜。糖，无论是精制的还是天然的，比如蜂蜜，都可以帮助中和辣味。吃了辛辣的东西后，撒上足够多的糖或撒上足够多的蜂蜜盖住舌头，这样辣椒素就可以被吸收了。这也会让你的嘴里有一种美妙的甜味。
- 2.吃点酸奶或酸奶油。所有乳制品中的脂肪和油，不仅仅是牛奶，在试图缓解舌头灼烧时都能起到很好的作用。吃一点酸奶或酸奶油，这样辣椒素就可以溶解，就像洗洁精溶解脏盘子上的油脂一样。选择全脂酸奶和酸奶油效果最好。
- 3.喝点橄榄油。虽然它本身的味道可能有点恶心，但油是脂肪和油的完美结合，可以对抗辛辣食物引起的灼热感。捏住鼻子，尽量减少味道，然后往舌头上倒一点。如果你受不了油的味道，花生酱也有类似的品质，应该是很好的替代品。
- 4.吃些浆糊。淀粉，如面包、薯条、饼干、土豆、米饭或意大利面，都可以在你的嘴和你正在吃的辛辣食物中的辣椒素之间起到屏障作用，从而减轻灼伤。这些食物也能吸收一些辣椒素。
- 5.吃一块牛奶巧克力。牛奶巧克力中的高脂肪含量使它成为另一种很好的冷却口腔的方法。下次你吃太烫的东西时，抓起一块糖果，把辣椒素从你的味蕾中去掉。黑巧克力的脂肪含量较低，所以效果较差。
- 食物的气味有时可以帮助你决定食物是否辣，但不要被愚弄。仅仅因为它闻起来不辣并不意味着它不会辣。
- 慢慢地在你的饮食中加入更多辛辣的食物，让你的舌头适应口味。
- 发表于 2022-03-18 15:26
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- 分类：健康医疗
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