方法1方法1/3：以传统方式饮用蛋酒

1. 1在节日期间购买或制作蛋奶酒。通常，你只能在寒假前后的杂货店和超市里找到蛋奶酒。在奶制品区的过道上寻找，靠近牛奶和咖啡奶精。如果你在附近的商店里找不到，可以在网上订购。如果你愿意，你也可以用鸡蛋、牛奶、奶油和糖自己做蛋奶酒。

2. 2将蛋奶酒与朗姆酒、波旁威士忌或白兰地混合，让蛋奶酒有点刺激。首先在一杯蛋酒中加入0.5液盎司（15毫升）的液体。尝一尝，如果需要的话再加些酒。虽然朗姆酒和波旁威士忌通常与蛋酒搭配，但你可以加入任何琥珀色的烈酒，比如干邑。避免将啤酒或葡萄酒与蛋酒混合，因为它可能味道不太好。为你的蛋奶酒配上饼干、蛋糕或馅饼。记住，如果你未达到法定饮酒年龄，一定要负责任地饮酒，不要饮酒。

3. 3将蛋奶酒冰镇后放在原汁原味中，享受经典款待。最经典的蛋奶酒供应方式不需要任何准备工作，它是假日晚餐后的完美款待。你所要做的就是把冰过的蛋奶酒倒进玻璃杯里。它与糖果搭配得很好，尤其是用牛奶或奶油制作的烘焙食品。试着把蛋奶酒和热糕点、饼干，甚至冰淇淋一起喝。你知道吗？一份蛋酒通常被认为是一杯（240毫升）。

4. 4在蛋奶酒上加一点肉桂或肉豆蔻，以获得一种甜辣的味道。肉豆蔻和肉桂是很好的调味品，能带来蛋酒的风味。只需在蛋奶酒顶部各撒一点。你的味蕾会感谢你的。你还可以添加丁香和全香料。如果你想让蛋酒更甜，你也可以在蛋酒中加入少量香草精。

5. 5小口热蛋奶酒，在寒冷的夜晚热身。无论是温热的蛋奶酒，都是冬夜消除寒意的完美饮品。要加热它，把它放在一个微波安全的杯子里，一次微波30秒。继续微波加热蛋酒，间隔30秒，直到达到你想要的温度。微波时间的长短取决于微波炉的功率和你想要的饮料的温度。热蛋奶酒配一片巧克力蛋糕很好。

6. 6将蛋奶酒放在冰箱里2-7天。一旦你购买或制作蛋奶酒，就把它放在冰箱里40华氏度（4摄氏度）或以下的地方。开张后，商店购买的蛋奶酒将持续7天。自制蛋奶酒只能持续2-3天。通常情况下，冰箱最酷的部分在后面。避免将蛋奶酒放在门上，因为它可能不像冰箱的其他部分那么冷。

方法2方法2/3：制作蛋奶酒鸡尾酒

1. 1将5杯（1200毫升）冷冻蛋奶酒倒入一个大碗中。制作蛋酒鸡尾酒非常简单，这是在假日聚会上为客人热身的好方法。从5杯（1200毫升）你最喜欢的商店买的或自制的蛋奶酒开始，然后把它倒入一个大的潘趣酒碗或水罐中。既然这种鸡尾酒最好是冰镇的，那就从非常冷的蛋奶酒开始吧。如果你想调整饮料的量，只需按5份蛋奶酒和1份白酒的比例。如果你想自己做蛋奶酒，将6个蛋黄打至起泡，然后逐渐加入2杯（470毫升）全脂牛奶、1杯（240毫升）浓奶油和1/4杯（50克）糖。配料：5杯（1200毫升）蛋酒1/4茶匙（.6克）肉豆蔻1/2茶匙（2.5毫升）香草精3/4杯（180毫升）白兰地1/4杯（59毫升）波旁威士忌或黑朗姆酒肉豆蔻、橙子皮或肉桂棒，用于装饰6 1杯（240毫升）的食物

2. 在1/4茶匙（.6克）肉豆蔻和1/2茶匙（2.5毫升）香草中加入2泰尔。肉豆蔻为这种鸡尾酒增添了一种肉豆蔻般甜美的温暖，几乎带有一丝香料的味道。由于肉豆蔻经常被用于姜饼饼干等食物中，它的味道将使这种美味的饮料更适合节日。此外，香草将添加一种光滑的甜味，与蛋酒的奶油味完美搭配。

3. 3加入3/4杯（180毫升）白兰地和1/4杯（59毫升）波旁威士忌。蛋酒与白兰地、波旁威士忌和深色朗姆酒等深色酒的味道完美融合。慢慢地将酒倒入蛋酒中，用木勺搅拌原料，直到它们完全混合。可以随意尝试不同的酒，比如用苦杏仁酒或干邑酒代替白兰地，或者用深色朗姆酒代替波旁酒。要制作这种经典鸡尾酒的非酒精版本，可以用更多的蛋酒代替白酒，但可以加入几滴朗姆酒提取物来品尝。小贴士：坚持喝中档酒，而不是把钱花在辛辣的东西上，这样你就看不出有什么区别了，这样你就能省下几美元。

4. 4.把饮料倒入杯中，直到你准备好上菜为止。蛋奶酒鸡尾酒最好在冷的时候饮用，所以要把它放在冰箱里，直到为客人服务的时候。当你准备把蛋奶酒端出来时，你可以用勺子舀或倒进各自的打孔杯，也可以让客人自己享用。

5. 5用磨碎的肉豆蔻和橘子皮或肉桂棒涂抹饮料。撒一点肉豆蔻是任何蛋奶酒的经典配料，但你也可以通过添加一点磨碎的橙汁来增加一点额外的颜色。如果你喜欢的话，你可以不吃橙子皮，而是用肉桂棒来上蛋奶酒。如果客人自己上菜，在玻璃杯旁边放一摇肉豆蔻和一碗橙皮或肉桂棒。这样，每个人都可以装饰自己的饮料。

方法3方法3/3：尝试其他蛋酒组合

1. 1加入浓缩咖啡、蛋奶酒和肉豆蔻，自己做蛋奶酒拿铁。当你在寒冷的日子里需要补充咖啡因时，这种温暖、美味的款待是提神的最佳选择。煮2杯（470毫升）浓咖啡或浓黑咖啡。然后，将含有1 1/2杯（350毫升）蛋奶酒和肉豆蔻的浓缩咖啡倒入搅拌器，搅拌混合物直到起泡。在上面多放一点肉豆蔻作为装饰，尽情享受吧！如果你没有搅拌器，把原料倒入一个玻璃罐，然后把它密封，摇匀，直到它变好起泡。

2. 2混合香草冰淇淋和蛋奶昔，打造美味的蛋奶昔。奶油味浓郁的蛋奶酒和香草冰淇淋完美地搭配在一起，是一种甜蜜的享受。在搅拌器中混合1杯（215克）香草冰淇淋和1杯（240毫升）蛋奶酒，然后加入3块碎姜饼，搅拌均匀。将混合物倒入2个冰过的玻璃杯中，再加入更多姜饼屑。如果你愿意，你也可以加入生奶油。

3. 3加入肉桂、生姜、全香料和丁香制成姜饼蛋酒。姜饼是蛋酒的完美搭配，这种饮料将两者结合在一起。从4杯（950毫升）蛋酒开始，然后加入1/2茶匙（3克）肉桂、1/2茶匙（2克）生姜粉、1/4茶匙（5克）全香料和1/4茶匙（1.2毫升）香草精。搅拌，直到所有东西都混合在一起，然后用姜饼饼干装饰。如果你愿意的话，可以加入1/2杯（120毫升）的深色朗姆酒，让这种饮料更加美味。你知道吗？你甚至可以用蛋奶酒烤！试着做蛋奶酒松露、蛋奶酒纸杯蛋糕，甚至蛋奶酒法式吐司！

4. 4.用焦糖糖浆和海盐制作咸焦糖蛋奶酒。蛋奶酒的浓郁甜味得益于咸焦糖的黄油味。如果你想自己享用这种饮料，往杯子里倒一杯（240毫升）蛋奶酒，然后在饮料顶部撒上约1茶匙（4.9毫升）焦糖糖浆。在焦糖上撒一撮海盐，尽情享受吧！你可以在卖咖啡外加剂的地方买到焦糖糖浆，也可以自己做！

5. 5加入香草伏特加和苦杏仁利口酒制成蛋酒马提尼。要单独饮用这种饮料，将3液盎司（89毫升）蛋酒、1液盎司（30毫升）香草伏特加和1液盎司（30毫升）苦杏仁利口酒倒入加冰的鸡尾酒摇壶。用力摇晃几秒钟，然后滤入马提尼杯。在马提尼酒上加点肉豆蔻粉。如果你愿意的话，你可以在倒饮料之前在玻璃杯边缘加上肉桂糖。与传统的蛋酒鸡尾酒相比，这种饮料更轻、更不丰富，是一顿饭的好搭配。

6. 6.用椰奶、椰子奶油和腰果制作素食蛋奶酒。在搅拌器中，混合3杯（710毫升）椰奶、1杯（240毫升）椰子奶油、1/2杯（75克）生腰果、2/3杯（130克）白糖、1茶匙（4.9毫升）香草精、1茶匙（6克）肉桂粉和1/2茶匙（1克）肉豆蔻粉。将所有材料搅拌至完全光滑，然后将其倒入平底锅中，在中低温下加热5-10分钟，或直到开始慢炖。将混合物过滤并冷却几个小时，直到冷却。如果你想要添加这种纯素食物，在滤出之前加入3/4杯（180毫升）波旁威士忌。