如何通过生酮饮食获得电解质(get electrolytes on a ketogenic diet)

研究表明,当你遵循生酮饮食时,你可能会面临更大的脱水和电解质失衡风险。这是因为酮式饮食是一种低碳水化合物饮食,这会导致你尿频增加。如果你不补充失去的电解质,你可能会感到脱水、疲劳和头晕。幸运的是,你可以通过选择富含钠、钾和镁等营养素的食物、饮料或补充剂来避免这些症状。...

方法1方法1/3:多吃电解质

  1. 1食用坚果或南瓜籽以提高镁、钠和氯化物含量。你可以单独吃坚果、葵花籽或南瓜籽,也可以作为配料。它们的钾和镁含量很高,净碳水化合物含量相对较低,是酮式饮食的好选择。如果你得到腌制的南瓜籽,它们也会提供钠和氯化物。只要你测量你的坚果或南瓜籽,并将它们计入你的碳水化合物极限,它们就是你酮类饮食的健康补充。你可以选择生南瓜子,也可以选择烤南瓜子和腌南瓜子。然而,如果你想要得到钠和氯,以及镁,那么烘焙和腌制的种子是最好的。
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  3. 2食用罐装金枪鱼或三文鱼以代替钠和氯化物。金枪鱼和三文鱼的碳水化合物含量都很低,所以它们非常适合生酮饮食。此外,它们是钠和氯化物的良好来源,因为它们含有盐。将这些蛋白质来源加入一餐中,可以轻松提高你的电解质。例如,你可以选择罐装金枪鱼或鲑鱼作为午餐,也可以将其作为快餐。
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  5. 3选择低碳水化合物汤,以补充失去的电解质。汤是电解质和其他营养素的重要来源,因为它通常含有蔬菜。既然你想补充掉的电解质,那就找一种含有大量肉汤的汤,其中含有盐。在你每天的一餐中加入一碗汤,以提高你的电解质水平,满足你的营养需求。盐同时提供钠和氯,所以选择一种含盐的汤。如果肉汤含盐量低,就不能提供那么多电解质。如果你买的是预制汤,请仔细阅读标签,确保其碳水化合物含量不太高。最好自己做汤。你可以在网上找到自制的酮类汤的食谱。
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  7. 4在泡菜上搅拌,以补充流失的钠、氯和钾。泡菜提供你所需的三种电解质,所以它们是一种很棒的零食。它们的碳水化合物含量也相对较低,这使它们成为酮式饮食的好选择。作为另一种选择,你也可以喝泡菜汁来快速增加你的电解质。
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  9. 5.食用纯希腊酸奶或白干酪以获得更多钙。这两种乳制品零食都是钙的重要来源,此外它们还富含其他营养物质,如蛋白质和维生素。早餐或零食中加入1杯(240毫升)希腊酸奶或白干酪。检查酸奶的标签,确保它不含任何甜味剂。如果你想让酸奶变甜,你可以加入你最喜欢的无糖甜味剂,比如和尚果提取物。
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  11. 6.吃菠菜、羽衣甘蓝和芝麻菜等绿叶蔬菜来补充钙和钾。你可以生吃或炒青菜。炒青菜时,将约1汤匙(15毫升)橄榄油倒入温热的平底锅中,然后加入青菜。用中火搅拌蔬菜,直到它们变软。如果你在蔬菜中加入盐和胡椒,你也可以补充钠和氯的含量。绿叶蔬菜很容易被纳入酮类饮食,但要确保你把它们计入你的碳水化合物极限。
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  13. 7.在膳食中加入3片培根,以提高钾含量。大多数人在想增加钾的时候会想到香蕉,但当你试图保持酮症时,很难吃香蕉。培根是一种在坚持碳水化合物目标的同时获得更多钾的简单方法。你可以把它加到你的食物中,或者作为零食吃。培根不是唯一含钾的肉。你也可以通过食用4盎司(110克)的三文鱼、牛腰肉牛排或无骨猪排来增加钾含量。
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  15. 8.选择一杯(72克)西兰花或半个鳄梨来补充钾。如果你想选择素食来获取钾,西兰花和鳄梨是你最好的选择。它们都能帮助你满足钾的需求,同时还能提供其他营养。鳄梨还富含健康的脂肪,有助于维持酮症。你可以生吃、蒸吃或煮熟吃西兰花。生吃鳄梨,可以单独吃,也可以作为配料。
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方法2方法2/3:选择电解质饮料

  1. 1选择无糖运动饮料,以快速取代电解质。运动饮料是提高电解质的最简单方法之一。确保你选择的饮料标有无糖标签,这样你就不会意外地摄入太多碳水化合物。大多数主要品牌都有无糖选择,此外,你还可以找到专为酮减肥者配制的运动饮料。
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  3. 2.自己制作无糖运动饮料,自然选择。将1杯(240毫升)水倒入运动瓶或玻璃杯中。如果需要,加入2汤匙(30毫升)柠檬汁、一撮盐和你最喜欢的无糖甜味剂。在喝之前,搅拌或摇动饮料以混合成分。柠檬汁提供钾,而盐含有氯化物和钠。你不需要太多盐就能获得所需的营养。只要撒一点点盐就能满足你的需要!
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  5. 3.饮用骨头或肉汤,快速提高电解质。肉汤提供电解质和其他维生素的混合物。骨汤比肉汤含有更多的营养,所以它是最好的选择。然而,这两种饮料都能帮助你提高电解质。你可以在当地的杂货店买一盒或一罐肉汤,也可以简单地将肉汤块溶解在热水中。你的肉汤中电解质的类型和数量取决于你选择的产品。检查标签上每种营养素的百分比,以及肉汤中的钠含量。当你补充流失的电解质时,喝高钠的肉汤很好。汤热的时候味道最好。喝肉汤最简单的方法就是像喝茶一样对待它。加热你的水,然后滴入肉汤。趁汤还热的时候啜饮一口。
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  7. 4.在不加糖的椰子水上啜饮,以代替钾和钠。椰子水正成为运动饮料的热门替代品,因为它富含电解质。你也会发现它美味可口,令人耳目一新。只要确保你得到一个没有添加糖的。你可以在当地的杂货店或网上找到椰子水。
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方法3方法3/3:服用补充剂

  1. 1饮用液体补充剂,快速补充流失的电解质。液体补充剂不仅方便,而且比其他选择效果更快。这些补充剂类似于运动饮料,但它们通常更集中。选择一种不含糖或标记为对酮友好的补充剂。你可以在当地的健康食品店、杂货店或网上找到液体补充剂。在服用任何补充剂之前,一定要和你的医生谈谈。
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  3. 2在食物或冰沙中添加粉状补充剂。含有钠、钾和镁的粉末补充剂是向食物中添加更多电解质的好方法。此外,其中一些还含有其他营养成分。选择一种低糖或标记为对酮友好的补充剂。你可以将补充剂洒在食物上,也可以将其混入水或冰沙中。在保健食品店、杂货店或网上很容易找到粉状补充剂。和你的医生谈谈哪些补充剂适合你。
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  5. 3.选择药片补充剂,以方便更换电解质。如果你正在定期处理电解质低的问题,而其他选择对你不起作用,那么服用药片补充剂可能是答案。阅读并遵循补充剂上的所有说明,包括剂量说明。不要只接受指导。在当地的健康食品店、杂货店或网上寻找避孕药补充剂。询问医生这种补充剂是否适合你。
  6. Image titled Get Electrolytes on a Ketogenic Diet Step 15
  • 如果你开始感到疲倦和脱水,你的电解质可能会很低。这是在生酮饮食中常见的情况。
  • 当你开始生酮饮食时,提高电解质可以帮助你缓解疲劳、虚弱和疼痛等典型的“酮流感”症状。
  • 发表于 2022-03-29 16:03
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  • 分类:健康医疗

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