问题1/5：为你的空间选择合适的豆子

1. 1如果你没有太多空间，可以在室内种植灌木豆。灌木豆在容器中保持紧凑，不会长得很高或“攀爬”，所以你不需要安装额外的支撑结构，比如支架。灌木豆生长得很快，但需要一次收获，产量要小一些。对于一种可以在小空间内作为家居装饰的植物，可以种植一种矮小的菜豆。它只有12到14英寸（30到36厘米）高，不需要支撑结构。

2. 如果你想要一个垂直的花园，可以种植扁豆和扁豆。由于这些品种可以长到10英尺（3.0米），你需要更多的空间和高天花板。一旦扁豆和扁豆幼苗发芽，你还需要安装一个支撑结构。扁豆和扁豆是很好的容器植物，一旦它们长得很高，就会增加一种自然的装饰。扁豆和扁豆需要训练向上生长，这样它们的茎可以伸展，豆子可以成熟。

问题2/5：选择合适的容器

1. 1购买一个5 US gal（19 L）矩形容器，带有排水孔。为了防止根腐，你种植绿豆的任何容器都需要让水渗出。所有的绿豆都有水平的根，所以长而窄的容器给了根伸展的空间。杆子和一些豆子是垂直生长的，所以要确保容器中有额外的空间来容纳你添加到其中的任何“攀爬”结构。你也可以在容器底部铺一层很薄的砾石。砾石会吸收额外的水分，提供更多的排水，这样你的绿豆根部就不会太湿。

2. 2在容器中注入吸收性强、富含堆肥的土壤。对你的绿豆来说，最好的土壤组合是排水良好、松散、并用堆肥强化的土壤。因为豆类在微酸环境中生长最好，所以选择pH值在6到6.5之间的土壤。任何松软的土壤都需要保持水分并保持湿润，这样绿豆才能发芽。与粉质壤土或粘土的混合物具有吸水性，不会使绿豆的根部干燥。堆肥将帮助土壤保持水分，增加收获最健康、最成熟绿豆的机会。

问题3/5：种植豆类

1. 将绿豆种子彼此间隔4英寸（10厘米），并将其放入土壤中1英寸（2.5厘米）。4英寸（10厘米）的空间将为每个绿豆的根提供水平生长的空间，1英寸（2.5厘米）的深度可防止这些根快速到达容器底部并干燥。播种后，拍打土壤，确保它们完全覆盖，然后浇水。在每个菜豆种子附近加一根木桩。转轮豆子“缠绕”，或缠绕在自身或任何附近的支撑结构上。木桩将有助于防止runner Bean被缠住。

问题4/5：浇水、阳光和其他护理注意事项

1. 1.将容器放在能获得6小时明亮阳光的地方。室内绿豆可以全年种植，但它们总是需要大量的强光。你可以把你的容器放在窗户附近或任何能直接获得阳光的空间，比如门廊或阳台。如果家里没有足够的自然光，你可以在绿豆植株上安装生长灯。只要温度保持在70华氏度（21摄氏度），你的青豆就会继续生长。较高的温度会损害它们的茎和花。到了冬天，你可能需要使用长光灯。间接或过滤的阳光不足以让绿豆生长良好。在你的绿豆上安装一个6-8英寸（15-20厘米）的长灯。早上打开，保持6个小时，这样你的青豆就可以获得所需的明亮光线和温暖。在冬天最寒冷和最黑暗的时期，你的青豆需要8小时的强光。

2. 2给青豆浇水，直到表层土壤湿润。在一天开始的时候给绿豆浇水，可以防止土壤潮湿。你给绿豆晒6个小时的太阳会使土壤缓慢而均匀地干燥，使其保持吸水性。你的绿豆幼苗将受益于获得适量的水分，并将更有效地发芽或发芽。当你的绿豆幼苗长到3英寸（7.6厘米）高时，在土壤中添加覆盖物以保持湿润。你的绿豆植株将获得额外的抗旱性增强，不会轻易干涸。使用带有长喷嘴的水壶。你可以控制给绿豆浇水的量，这样你就不太可能浸泡土壤或叶子，防止植物腐烂。

3. 3为你的“攀爬”青豆安装一个架子。一旦杆子或长条绿豆发芽并开始垂直生长，在其容器中添加一个网格。一个棚架可以训练攀缘青豆长高，而不是让它们垂下来，掉到厨房的柜台或地板上，在那里它们得不到足够的光线，会枯萎。买一个预先制作好的架子，它的高度大致和你想要攀缘青豆垂直生长的高度一样。你也可以用绳子和木桩或木框架和铁丝网制作自己的格架。

4. 4.在冬天为你的绿豆饮食添加营养。绿豆很耐寒，不需要经常浇水或施肥，但当天气变冷或变黑时，它们需要额外的照顾。因为那里的自然温度较低，它们也不会进行光合作用，而且它们的根系也不会有效地从土壤中吸取养分。在冬天，你可以每月给你的青豆一杯堆肥茶。这将使干燥的土壤变得疏松，并确保其具有吸水性和湿润性。堆肥茶还可以为你的绿豆提供一些额外的营养。你也可以用轻质肥料来增强土壤，以保持绿豆的根和茎健康。

问题5/5：收获你的豆子

1. 1当青豆的长度在3-8英寸（7.6-20.3厘米）之间时，请将其取出。检查植物的豆荚是否有点鼓，因为这意味着里面有成熟的豆子。如果你也能把豆荚往下压，而且豆荚稍微柔软而不是坚硬，你可以把豆荚从茎上掐下来。你也可以用园艺小剪刀修剪植物上的绿豆荚。如果你想要更长更成熟的青豆，你可以等待，等它们达到你喜欢的尺寸后再收割。

2. 2收获青豆3周。你可以通过定期采摘青豆来延长收获季节。你的植物将继续开花，豆荚将在你收集准备收获的绿豆时成熟。有些品种的扁豆需要更长的时间才能成熟，所以在5到6周的时间里采摘它们。立即食用采摘的青豆，或将其冷藏一周。你也可以冷冻或食用绿豆来全年食用。

3. 3继续浇水和喂青豆。即使你的植物长满了豆荚，它们仍然需要同样的日常护理。采摘一批青豆后，确保剩下的青豆获得足够的水分、光照和营养。

4. 4.在一两个月后种植绿豆。当你的生长季节结束，你收获了所有的绿豆，通常在3到5周后，你的植物就完成了生产。把它拔掉，连根都拔出来，然后把它扔进你的堆肥堆里。绿豆植物不是多年生植物，不能在下一个生长季节重新种植或再生。不过，它们可以做很好的护根！

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