...有防腐作用,能增加蛋糕的风味。用水果包好的蛋糕可以保存好几个月的味道。 什么是圣诞布丁(christmas pudding)? 圣诞布丁是英国传统上圣诞晚餐的一种布丁。事实上,这种布丁可以追溯到中世纪的英国。它也被称为李子布丁,...
... 糖霜制作完成后,通常可以在冰箱里保存几个星期,但在再次使用之前,定期检查糖霜是否完好是很重要的。一些面包师发现,在自制的蛋糕糖霜中加入一点小苏打(不超过一小撮)有助于保持蛋糕柔软,防...
...寿命,尽管专业厨师经常争论这是否弊大于利。冷藏可以保存面粉,但也可能导致面粉过早干燥。这在很大程度上取决于储存机制和所讨论的精确温度。 ...
...些蛋糕很快成为受欢迎的出口产品,许多人证明了它们“保存”的能力——即使是从大洋彼岸进口给美国定居者。这表明,大多数埃克勒斯蛋糕最初都含有酒精,内部与肉糜非常相似,这将有助于保存蛋糕,并将其出口到美国和...
... 当用来调味和保存水果蛋糕时,朗姆酒会在几周内逐渐加入。烤制的水果蛋糕被紧紧地盖住,从制作到食用,每隔三四天就要在蛋糕上撒一次朗姆酒。水果蛋糕是英国传统的圣诞甜点,...
...潮湿。如果您严格遵守烘焙说明,这是正确的。蛋糕也能保存好几天,苹果的味道会越来越浓。有些人觉得苹果酱蛋糕有点重。如果你用蛋糕粉而不是万能粉,你可以使蛋糕更轻。 ...
...中心到边缘呈圆形排列。一些面包师认为,这种蛋糕通常保存得很好,如果在切割和享用之前让它休息几天,味道会更好。。 ...
...感觉,又有一层糖粉。俄罗斯茶饼通常在一个密闭容器中保存一周左右,也可以冷冻几周。在完全冷却之前不应储存。 ...
...斯伯里蛋糕长期以来一直是一种相当常见的甜点,是出于保存的需要。这种节俭可能是蛋糕持续受欢迎的驱动因素之一。 ...
在选择婚礼蛋糕时,许多夫妇希望蛋糕不仅味道好,而且看起来也不错。婚礼蛋糕糖...