什么是任务无花果？(mission figs?)
使命无花果是一种常见的无花果，无花果，1768年被引入美国。它们又被称为“黑色传教士无花果”或“方济会无花果”，从地中海地区被带到加利福尼亚州的圣地亚哥地区，它们起源于西班牙的巴利阿里群岛，然后由方济会传教士沿着加利福尼亚海岸向北种植，在那里建立定居点。它们后来成为加利福尼亚州种植和销售的最常见的无花果品种，但最终被原产于土耳其的卡利米娜品种所取代，并于1882年被引入加利福尼亚州的圣华金谷。。
宣教无花果属于桑科无花果属，是无花果属植物中的一个特殊品种，即可食用的普通无花果。常见的无花果品种很多，最好生长在干燥温暖的气候中，比如美国的加利福尼亚州和德克萨斯州，或者墨西哥和整个拉丁美洲。它们也在欧洲地中海附近的意大利、法国和西班牙等国以及整个西亚茁壮成长。
水果的颜色从金棕色到绿色到黑色，内部可能是粉色、红色或琥珀色。树木往往繁殖很快，产生两个作物周期：布雷巴作物和主要作物。breba是早期的作物周期，发生在春季，果实质量较低，而主要作物在秋季。
在美国，它们作为一种商业无花果品种很受欢迎，传教无花果既可以种植大型布雷巴作物，也可以种植中型主要作物。然而，任务无花果树可以被认为是永久性的，这意味着它们几乎全年都会结果实，而且它们可以长得很大。这些树木在9号及以上的耐气候区表现最好，对霜冻敏感，但它们在各种条件下茁壮成长，适合商业生长。
教会无花果仍然是加利福尼亚州种植的最受欢迎的黑色无花果，成熟时呈紫黑色。形状类似于梨，它们较小，颈部略长，底部平坦。从内部看，这种水果呈淡草莓色，被认为是一种高品质的食用品种。它们可以新鲜或干燥食用，但如果新鲜食用，必须立即冷藏并在几天内食用。任务无花果通常也被冷冻或制成果酱，这是美国农贸市场上的一种流行产品。。
- 发表于 2022-01-25 00:50
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- 分类：美食
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