暂无介绍
日本以其丰富多彩的独特菜肴而闻名。Takuan,或一种传统的日本泡菜,是日本和国外许多人最喜欢的食物。也被称为takuan zuke或takuwan,它是由经过特殊处理的萝卜制成的,通常在用餐结束时食用。...
萝卜(Raphanus sativus longipinnatus)是一种温和的白色萝卜,形状像一个大胡萝卜。这个名字来自日语单词dai,意思是“大”和kon,意思是“根”。它长到8到14英寸(20到35厘米),宽到2到4英寸(5到10厘米),当然名副其实。变种可能是圆柱形,甚至是球形。几乎所有的类型都是白色的,尽管有些是黄色、绿色、粉色或黑色。...
Mooli是一种巨型萝卜,也称为daikon。这个名字是这个流行的东亚根菜的韩语单词,在许多国家的烹饪中使用。人们可以生吃也可以煮熟吃,从沙拉到炒薯条,都适合搭配令人眼花缭乱的菜肴。泡菜也是韩国著名的泡菜之一。...
白萝卜是原产于东亚的萝卜家族的一员,在那里种植了几个世纪。在烹饪中使用白萝卜的方法有很多,在亚洲的食谱和来自更远地方的食谱中都有,这种食物通常在大型杂货店和亚洲市场可以买到。有进取心的园丁也可以在家里种植这种萝卜,因为它很容易生长,而且通常很容易处理。...
萝卜是一种可食用的块茎,正式名称为芸苔,广泛种植在世界各地作为食物。白色到黄色的根是可食用的,储存良好,绿色植物可以像菠菜一样食用,也可以被农场动物作为覆盖作物放牧。除了在许多杂货店都能买到萝卜外,萝卜也很容易种植,因为它们耐寒耐旱。从历史上看,萝卜在北方国家一直是一种重要的食物来源,因为它们在冬天保存得很好,提供了一种宝贵的蔬菜营养。...
萝卜芽是刚刚开始长出叶子的发芽萝卜种子。它们用于一些亚洲菜肴,也可用于沙拉、三明治和世界其他地区的菜肴。与其他豆芽(如苜蓿芽和向日葵芽)一样,萝卜芽具有极好的营养价值,可以作为非常有用的饮食补充,特别是对于生活在冬季难以获得农产品的地区的人们。许多市场和保健食品商店都有萝卜芽,它们也可以在家里制作。...