雜貨店的沙拉吧並不是新鮮農產品的最佳或最便宜的選擇,但如果你正在購物或烹飪,它們可能是一筆意外之財。順道來買點湯或其他菜餚所需的食材,不必擔心買多了,也不必吃剩菜,只需做一點烹飪前的準備。
雖然這可能並不比買散裝雜貨來做湯便宜(因為你必須在沙拉吧按磅付費,而原料可能更便宜取決於你買了多少),但它確實讓你更好地控制你得到的原料。
例如,你可以拿幾種不同種類的豆子、新鮮菠菜、洋蔥片和西紅柿來做一道簡單可口的湯,你回家後就可以把它們放在一起,足夠你當晚喝,或者當晚和明天在辦公室吃午飯。另外,還有很多配料,比如碎乳酪或麵包塊。你的食材只夠一頓或兩頓飯吃,廚房裡沒有堆積如山的剩菜,也沒有半空的袋子和罐頭,因為你沒有用完而不得不用完或扔掉。
在沙拉吧為你的湯買10樣東西
圖片來自史蒂文德波羅。
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