在慢鍋裡煮一整批水煮雞蛋
如果你負責為全家做早餐，這裡有一個最簡單的方法，一次煮一堆雞蛋。
無論你是準備好了一天的家庭，還是想為室友們準備好本篤蛋，一下子偷獵一堆雞蛋都不容易。但是，如果你有一些拉麵，凱利福斯特在基奇恩建議你把這些和你的慢鍋好用，並同時挖出一整批雞蛋：
在慢燉鍋裡裝滿六到八杯熱水——剛好夠讓碗裡有半英寸的水。蓋上鍋蓋，調高溫度，加熱30分鐘。同時，在烤箱裡塗上一層薄薄的烹飪噴霧；你要做的每一個雞蛋都需要一個拉梅金。將一個雞蛋打入每一個準備好的拉美金中，然後將拉美金放入慢燉鍋的碗中。
如果你想要流淌的蛋黃，煮15分鐘左右。如果你想讓他們更難一點，就瞄準20分鐘。福斯特解釋說，從技術上講，這些都是“嬌慣”的雞蛋，但質地、味道和外觀與水煮雞蛋基本相同。
這是**一大批水煮雞蛋的最簡單方法
斯泰西·斯賓斯利攝。
- 發表於 2021-05-17 15:21
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