註重含水量，多做營養沙拉
如果你正在節食或只是想吃得更健康，沙拉很可能是你膳食計劃的主食。雖然他們是偉大的填補你的纖維，創造真正有營養的沙拉，你也應該考慮到每種成分的水分含量。
許多常見的沙拉原料纖維含量很高，但營養價值卻很低。例如，冰山萵苣主要是水。顏色較深、包裝鬆散的綠色蔬菜，如菠菜、紅葉菜或混合綠色蔬菜，是一種更健康、填充量相同的沙拉底料。你還應該考慮其他沙拉原料的含水量。其他含水量高的蔬菜（如黃瓜、芹菜和蘿蔔）是一些營養最差的蔬菜，可以很容易地用其他有益健康且美味的蔬菜替代（例如西蘭花或胡蘿蔔）
為什麼沙拉被高估了《*****》
圖片來自pawel_uPacholec。
- 發表於 2021-05-18 11:14
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