卡路里(calories)和脂肪(fat)的區別
卡路里基本上是能量單位。所以，如果你最喜歡的罐頭上的標簽上寫著500卡路里，基本上意味著這個量可以給你提供價值500卡路里的能量。值得註意的是，現在大多數有標簽的食品都表示卡路里，但實際上表示千卡。我千卡=1000卡，所以在你抓起那袋薯條之前先想一想！不過，別擔心。運動量表還可以監測你的卡路里損失。
你可以從許多來源獲得熱量，脂肪就是其中之一。讓我們這樣說吧——所有的脂肪都能給你提供熱量，但所有提供熱量的食物都不是脂肪。你從攝入的大多數食物中獲取熱量。為了健康地生存，你的身體需要六種營養素。這些是
- 碳水化合物
- 維生素
- 礦物
- 蛋白質
- 水
- 脂肪
只有脂肪、碳水化合物和蛋白質能提供熱量。碳水化合物和蛋白質為你提供大約每克4卡路里的熱量。另一方面，脂肪每克給你大約9卡路里。你需要知道的另一個區別與身體如何利用卡路里和脂肪有關。食物分解或消化時釋放的熱量或能量。如果你透過鍛煉消耗掉這些卡路里，對你有好處。如果你不這樣做，它會以脂肪的形式儲存在你的體內。所以，即使你要吃無脂肪的食物，而不是透過一些活動來利用熱量，你也會在一段時間後將其儲存為脂肪Â 時間。值得深思，不是嗎？
那麼，為什麼脂肪被認定為所有飲食中的罪魁禍首？嗯，這背後有很好的理由。看看脂肪對你的身體有什麼影響：
- 一些脂肪會提高你體內膽固醇的水平。這是心臟病發作的主要原因。
- 像薯條和培根這樣的高脂肪食物熱量較高，但營養價值很低。即使是瘦肉和魚也會給你熱量，但它們也會以蛋白質和維生素的形式為你提供營養。
- 大多數脂肪每克的熱量是其他食物的兩倍。這對你的飲食意味著什麼？好吧，你基本上吃了兩倍的碳水化合物和蛋白質的熱量相同。
如果你想減肥，你需要控制你的總熱量攝入，而不僅僅是脂肪食物的攝入量。記住，即使是低脂食物中多餘的熱量也會以脂肪的形式儲存起來。最好的辦法是控制高熱量食物的攝入，並定期鍛煉。這是保持苗條的最好方法，同時大口大嚼！
- 發表於 2021-06-22 11:22
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- 分類：健康
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