亞麻籽粉(ground flaxseed)和亞麻籽粕(flaxseed meal)的區別
為瞭解決日益惡化的健康問題，食品專業人士不斷向我們開出不同的食品成分。他們會指導你吃A餐作為一些維生素的補充，或者喝B物質來補充你的基本元素。我們唯一要做的就是繼續前進，接受他們，因為他們來自我們信任的人。
在真正意義上，我們從不質疑別人叫我們吃什麼。這總是很好的，因為迷信認為你相信什麼對你最有效，反之亦然，在大多數情況下是正確的。但是你知道你一直在吃什麼，它的好處，以及它是否有副作用嗎？在食物成分中，關於亞麻籽和亞麻籽粉的爭論一直在進行。
這些都是人們經常互換的術語。但是是什麼讓他們與眾不同呢？通讀這個問題的真知灼見。
什麼是亞麻籽(flaxseed)？
亞麻籽，也被稱為亞麻籽，是一個主要的和豐富的來源所急需的身體植物衍生的歐米伽-3脂肪酸。它也是一個良好的和認證的膳食纖維來源。當你研磨有光澤的棕色種子時，你會發現它們所帶來的營養價值。然而，如果把它們作為完整的種子食用和吞嚥，它們就不會被消化透過腸道，帶著營養價值離開。
亞麻籽的益處
亞麻籽對人體有一堆營養價值。它們的好處包括：
- 它們含有大量的營養：一湯匙的種子含有卡路里、纖維、蛋白質、碳水化合物、總脂肪、單不飽和脂肪和多不飽和脂肪、鉀、磷、鎂等。
- 它們還富含歐米伽-3脂肪。
- 這些種子富含木脂素，據信可以降低患癌症的風險。
- 它們還富含膳食纖維。
- 它們能提高膽固醇。
- 它們可以降低血壓。
- 它們也可能有助於控制血糖。
什麼是亞麻籽粉(ground flaxseed)？
磨碎的亞麻籽就是經過研磨的亞麻籽
什麼是亞麻籽粕(flaxseed meal)？
亞麻籽粕是從亞麻植物中提取的一種精細的淺色紡織纖維。
亞麻籽粉與亞麻籽粉的差異
- 亞麻籽及亞麻粕食用加工
磨碎的亞麻籽和亞麻籽粕之間的主要區別在於它們在食用前所經歷的過程。磨碎的亞麻籽經過研磨，而亞麻籽粉經過研磨，但易於加工，可立即食用。
磨碎的亞麻籽與亞麻籽粕：比較表
總結 - 亞麻籽(of flaxseed) vs. 亞麻籽粕(flaxseed meal)
儘管兩者之間有很大的區別，但它們是非常相似的。亞麻籽粉是簡單地磨碎亞麻籽。這使得它們相互關聯，在某個階段，一個需要成為另一個。
- 發表於 2021-06-26 00:59
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- 分類：美食
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