如何把啤酒和中国菜搭配起来

有时庆祝节日最好的方式是喝杯啤酒和一些美味的中国菜。但是，哪道菜你要喝什么啤酒？...

有时庆祝节日最好的方式是喝杯啤酒和一些美味的中国菜。但是，哪道菜你要喝什么啤酒？

你想选择一种啤酒来搭配你的晚餐，既能补充菜肴的独特风味，又不至于让它受不了。这就意味着你不必像喝一碗罗面一样，喝一杯橙汁鸡喝一杯啤酒。

Elysian酿酒公司的首席酿酒师Josh Waldman对这个问题有着强烈的感情，酿酒厂刚刚**了这个信息图表来帮助进行配对。它并没有你要点的所有东西（或者冰箱里的每种啤酒），但是品尝笔记可以帮助你感觉到如果你想在假期聚会后喝完朋友留下的啤酒，你可能会喜欢哪种类型的菜肴。

学习啤酒和食物搭配的基本要素与这个插图指南

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