点心的正餐礼仪

点心不仅好吃,而且和朋友和家人一起吃也很有趣。尽管如此,对于那些以前从未尝试过的人来说,用餐过程可能会令人困惑或害怕。如果你遵循这些基本原则,你会看起来像个点心专家。...
Illustration for article titled The Proper Dining Etiquette for a Dim Sum Meal

点心不仅好吃,而且和朋友和家人一起吃也很有趣。尽管如此,对于那些以前从未尝试过的人来说,用餐过程可能会令人困惑或害怕。如果你遵循这些基本原则,你会看起来像个点心专家。

点心是一种中国料理,把各种各样的菜肴中的一小部分放在盘子里或蒸笼里端上餐桌。那么这一切是如何运作的呢?整顿饭都是家常菜,每个人每样东西都吃一点。《点心指南》的作者、中国烹饪专家卡罗琳·菲利普斯(Carolyn Phillips)与Food52分享了一些最重要的基本原则:

  • Serve others tea before yourself
  • Never lay claim to any one dish, but share
  • Finish a dish only if everyone else declines the last piece
  • Take only a bit at a time
  • Use a serving spoon or the top ends of your chopsticks to serve yourself or others; no one likes cooties

另外,吃大馒头之类的食物时要用手,不要让筷子伸出食物外,把筷子平行地放在盘子上表示你吃饱了。你可以通过下面的链接了解更多关于点心礼仪的有用信息。

如何像专业食物一样做点心52

保罗·约瑟夫摄。

  • 发表于 2021-05-17 00:20
  • 阅读 ( 156 )
  • 分类:互联网

你可能感兴趣的文章

在监管者说soylent不是一顿正餐后,soylent停止了在加拿大的销售

由于违反了食品监管标准,Soylent在加拿大已不再供应。Rosa Foods首席执行官Rob Rhinehart今天写道,Soylent不符合加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)对代餐产品的“少数”要求。莱茵哈特表示,在与加拿大食品检验局达成...

  • 发布于 2021-06-21 15:13
  • 阅读 ( 254 )

奶昔(milkshake)和冰沙(smoothie)的区别

...油和糖果配料有时被用来加满饮料。奶昔通常作为甜点或点心食用。奶昔富含糖分,还含有大量的饱和脂肪和较高的热量。 什么是冰沙(**oothie)? 冰沙是一种浓稠的,光滑的饮料,由新鲜水果和牛奶、酸奶或冰淇淋混合而成。...

  • 发布于 2021-06-27 19:55
  • 阅读 ( 584 )

糖尿病(diabetes)和低血糖(hypoglycemia)的区别

...定后,如果下一顿计划的正餐超过一两个小时,就吃点小点心。 低血糖发作频繁和严重者应在发作期间注射糖原;这可以注射到臀部,手臂或大腿。恢复意识时可能会出现恶心和呕吐的副作用。 Blood glucose testing 糖尿病(diabetes)...

  • 发布于 2021-06-28 07:47
  • 阅读 ( 253 )

开胃菜(appetizer)和主菜(entree)的区别

... 开胃菜和主菜的主要区别在于,在美国,开胃菜是在正餐前提供的一小盘食物,以**食欲,而主菜是正餐的主菜。 在美国和加拿大的一些地区,开胃菜和开胃菜é指一顿饭的两部分。然而,在欧洲国家,开胃菜和开胃菜ée是...

  • 发布于 2021-07-02 18:14
  • 阅读 ( 817 )

晚餐(dinner)和晚饭(supper)的区别

...就是他们指的是用餐时间,即早茶、早餐、午餐、晚茶/点心、晚餐或晚餐。世界各地的用餐时间几乎相似,但晚餐和晚餐是人们经常混合使用或互换使用的两个词。晚餐(dinner) vs. 晚饭(supper)晚餐和晚餐的区别在于,晚餐是一天...

  • 发布于 2021-07-07 08:22
  • 阅读 ( 279 )

晚餐,午餐(dinner, lunch)和晚饭(supper)的区别

...餐 早餐和晚餐之间的一顿清淡的午餐;午餐任何便餐或点心 晚餐,常为一天中主要的一餐任何清淡的晚餐,尤指在傍晚吃的 他们是什么类型的饭菜? 一天的大餐或一天的正餐 早餐后的一餐,或与晚餐相比稍微清淡的一餐 最...

  • 发布于 2021-07-12 07:01
  • 阅读 ( 478 )

快速瘦身(slim fast)和剑桥饮食(cambridge diet)的区别

...瘦身的饮食比较简单。它建议每天吃6顿饭,但是不要吃正餐,而是用公司的代餐棒或奶昔代替其中的5顿。然而,节食者每天可以吃一顿正餐。slimfast饮食遵循3-2-1计划,一个人可以吃三份100卡路里的零食,两份200卡路里的零食,...

  • 发布于 2021-07-12 16:33
  • 阅读 ( 348 )

你可以在微波炉里煮25样东西

...,再加上一些奶酪和玉米粉圆饼,可以做一顿美味可口的点心或正餐。此外,烤豆可以是一个伟大的一面与。。。 热狗。你甚至可以把它们冷冻起来。用纸巾把它们包起来,煮到热。 新鲜蔬菜。许多杂货店提供像绿豆这样的东...

  • 发布于 2021-10-13 11:00
  • 阅读 ( 182 )

什么是正餐?(a square meal?)

...人类健康和幸福至关重要,因此听到“他看起来需要一顿正餐”这样的说法并不罕见 ...

  • 发布于 2021-12-03 10:37
  • 阅读 ( 222 )

什么是点心?(dim sum?)

... 点心是中国烹饪不可或缺的一部分,与饮茶传统密切相关。这种食物在中国各地和西方许多地方都能找到,在那里它是一种很受欢迎的食物。大多数人吃点心通常是在早上...

  • 发布于 2021-12-04 09:31
  • 阅读 ( 153 )
XmVhENsGgd
XmVhENsGgd

0 篇文章

相关推荐