高脚杯(goblet)和酒杯(wine glass)的区别
高脚杯和酒杯是正式餐桌上常见的两种餐具。高脚杯和葡萄酒杯的主要区别在于它们的形状和用途。高脚杯通常用来盛水，有宽边和深碗。根据酒杯的不同，酒杯的形状也各不相同。
什么是高脚杯(a goblet)？
高脚杯是一个有脚有茎的酒杯。这种类型的刀架基本上有四个部分：边缘，碗，茎和脚。“高脚杯”一词主要是指用来浇水的玻璃杯；因此，它也被称为水杯。水杯通常尺寸较大，有宽边和深碗。这种玻璃杯也比一般的酒杯厚。高脚杯也有质感或华丽的设计，使其与酒杯区分开来。
什么是酒杯(a wine glass)？
酒杯是用来品尝和喝葡萄酒的玻璃酒杯。一个普通的酒杯装满酒杯的边缘时能装8到12盎司。
众所周知，酒杯的形状会影响酒的风味和香气。因此，酒杯被制成各种形状，以平衡风味和香味，并增强特定葡萄酒的最佳特性。有些玻璃杯有宽而圆的碗，有些杯子有深而窄的碗；有些杯子有向内或向外弯曲的边缘。我们来看看酒杯的一些常见形状及其用途。
红酒杯
盛装红酒的玻璃杯有一个更圆更宽的碗和一个边缘；这种形状被认为可以提高氧化速度。红酒杯可以根据不同的酒进一步分类。例如，波尔多玻璃杯很高，有一个宽大的碗；它是为浓郁的红酒而设计的。勃艮第玻璃杯是为更精致的红酒而设计的，比波尔多酒杯更宽。
白葡萄酒杯
白葡萄酒的杯口较小；酒杯较窄，通常较薄，杯柄较长。白葡萄酒玻璃杯的形状和大小也会有所不同。
香槟长笛
香槟长笛有长柄和窄碗。这种独特的形状有助于显示香槟的起泡特性。
高脚杯(goblet)和酒杯(wine glass)的区别
使用：
高脚杯通常用来喝水。
酒杯是用来喝酒的。
形状：
有一个深的酒杯。
酒杯的形状和大小取决于所供应的葡萄酒。
装饰：
高脚杯可能有纹理或华丽的设计。
酒杯无色，质朴，清澈。
对液体的影响：
人们认为高脚杯对水没有任何影响。
Image Courtesy: “Red and white wine in glass” By André Karwath – Red Wine Glas.jpg and White Wine Glas.jpg files on Wikimedia Comm*** (CC BY-SA 2.5) via Comm*** Wikimedia “Glass goblet 1 300×468” By User Ryanrs on en.********* – Copyright Ryan Sal**ury 2004.(CC BY-SA 3.0) via Comm*** Wikimedia
