完美的自制蛋克隆的秘密:蒸你的蛋

麦当劳现在可能提供全天早餐,但在家里自己做鸡蛋麦uffins还是比较便宜的。如果你想让你的三明治看起来、摸起来、尝起来都像他们的版本,那么,这一切都取决于你如何煮鸡蛋。...
Illustration for article titled The Secret to the Perfect Homemade Egg McMuffin Clone: Steaming Your Egg

麦当劳现在可能提供全天早餐,但在家里自己**蛋麦uffins还是比较便宜的。如果你想让你的三明治看起来、摸起来、尝起来都像他们的版本,那么,这一切都取决于你如何煮鸡蛋。

鸡蛋的质地和味道会因烹调方式的不同而千差万别。为了达到真正的自制鸡蛋麦uffin完美,认真吃'J。健治罗布éz-Alt向First We Feast解释说,鸡蛋应该是蒸汽而不是油炸的:

把不粘锅预热到中低温。喷上烹饪喷雾或刷上橄榄油。拿一个和你的英国松饼大小差不多的饼干刀。。。在切刀或罐上刷上或喷上润滑油,放在锅的中心。一旦它到了,就别滑了。。。这是金属不粘涂层。把鸡蛋掰成小碗,然后小心地倒进饼干切割器里。把水倒进切刀外面的锅里,大约½-一英寸高。用勺子把蛋黄打碎,撒上少许盐。然后,盖上锅盖,让鸡蛋煮4到5分钟,直到蛋黄熟到你喜欢的程度。

如果你手头没有圆形的饼干切割器,你也可以用梅森罐环,或者去掉金枪鱼罐头的顶部和底部(使用前一定要把它洗干净)。现在你的鸡蛋将有同样的质地和原始的白色你在餐厅。你可以在下面的链接中找到更多的自制蛋麦uffin提示。

完整的指南,使蛋麦克默芬克隆在家里|第一次我们盛宴

H摄å甘达尔斯特öm。

  • 发表于 2021-05-18 01:13
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  • 分类:互联网

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