啤酒vs麦芽酒
全国有数百万啤酒爱好者,他们从浓烈的味道和少量的酒精含量中得到了很多放松和愉悦。在世界各地有几种啤酒或类似啤酒的饮料,其中麦芽酒很受欢迎。啤酒和麦芽酒看起来很相似,随便喝酒的人几乎没有什么区别。然而,这两种含酒精的饮料并不完全相同,在本文中,我们将重点介绍它们之间的细微差别。
啤酒
啤酒是一种非常受欢迎的酒精饮料,全国各地的人都大量饮用。事实上,它恰好是继水和咖啡/茶之后第三受欢迎的饮料。这是一种通过酵母发酵大麦制成的饮料。啤酒的主要成分是大麦、酵母、啤酒花和水。啤酒是古代苏美尔人所知道的一种饮料,是一种从那时起就不断生产的酒精饮料。酿造啤酒的过程被称为酿造,专门从事这一过程的地方称为酿酒厂。麦芽大麦首先转化为糖,然后用酵母发酵,用啤酒花调味。
麦芽酒
啤酒是用体积为8.5%的麦芽酒制成的。酿造麦芽酒的原料大多与酿造啤酒时使用的原料相同,尽管有一些添加剂使麦芽酒的味道比啤酒甜一些。这些原料是糖,玉米,有时还有大米。这些都是提高麦芽酒酒精含量的成分。
啤酒和麦芽酒有什么区别?
•啤酒和麦芽酒都是用酵母发酵的,尽管用于发酵的酵母种类不同。
•啤酒的酒精含量低于麦芽啤酒(低于5%,而麦芽酒的酒精含量为5-8.5%)。
•麦芽酒是底部发酵的,可将糖分困在产品内。另一方面,啤酒大多是顶部发酵,因此会损失糖分。这种差别使得啤酒的味道比麦芽酒要淡。
•啤酒有12盎司包装,而麦芽酒有40盎司瓶装。
•麦芽酒比啤酒便宜,许多啤酒爱好者认为质量低劣。
•麦芽酒是北美国家用于某种啤酒的术语。