啤酒vs麥芽酒
全國有數百萬啤酒愛好者,他們從濃烈的味道和少量的酒精含量中得到了很多放鬆和愉悅。在世界各地有幾種啤酒或類似啤酒的飲料,其中麥芽酒很受歡迎。啤酒和麥芽酒看起來很相似,隨便喝酒的人幾乎沒有什麼區別。然而,這兩種含酒精的飲料並不完全相同,在本文中,我們將重點介紹它們之間的細微差別。
啤酒
啤酒是一種非常受歡迎的酒精飲料,全國各地的人都大量飲用。事實上,它恰好是繼水和咖啡/茶之後第三受歡迎的飲料。這是一種通過酵母發酵大麥製成的飲料。啤酒的主要成分是大麥、酵母、啤酒花和水。啤酒是古代蘇美爾人所知道的一種飲料,是一種從那時起就不斷生產的酒精飲料。釀造啤酒的過程被稱為釀造,專門從事這一過程的地方稱為釀酒廠。麥芽大麥首先轉化為糖,然後用酵母發酵,用啤酒花調味。
麥芽酒
啤酒是用體積為8.5%的麥芽酒製成的。釀造麥芽酒的原料大多與釀造啤酒時使用的原料相同,儘管有一些添加劑使麥芽酒的味道比啤酒甜一些。這些原料是糖,玉米,有時還有大米。這些都是提高麥芽酒酒精含量的成分。
啤酒和麥芽酒有什麼區別?
•啤酒和麥芽酒都是用酵母發酵的,儘管用於發酵的酵母種類不同。
•啤酒的酒精含量低於麥芽啤酒(低於5%,而麥芽酒的酒精含量為5-8.5%)。
•麥芽酒是底部發酵的,可將糖分困在產品內。另一方面,啤酒大多是頂部發酵,因此會損失糖分。這種差別使得啤酒的味道比麥芽酒要淡。
•啤酒有12盎司包裝,而麥芽酒有40盎司瓶裝。
•麥芽酒比啤酒便宜,許多啤酒愛好者認為質量低劣。
•麥芽酒是北美國家用於某種啤酒的術語。