没有咖啡研磨机怎么磨咖啡？
当你只有一袋不接地的烤豆时，你怎么煮咖啡？有很多方法，但你必须要有创造力。Stack Exchange的厨师来帮忙。
堆栈交换说明。
我通常为我的滴水咖啡机买预先包装的咖啡粉，但最近我不小心买了一袋全豆咖啡，把收据扔掉了。
我能不买咖啡机就把这袋咖啡捞起来吗？
我见过使用搅拌机或食品加工机的建议，但我也没有。
有没有其他方法来研磨这些咖啡豆，以提供可接受的质量迈克尔·汉普顿
请参阅原始问题。
joefish回答：
在我看来，最好的选择是有人帮你磨。问问你的朋友-有人可能有一个研磨机你可以借，或会很高兴为你研磨他们交换一些饼干或咖啡袋的一部分。
如果你在当地有一家咖啡店，和咖啡师（在你刚买的拿铁咖啡上）谈谈，问他/她是否会帮你磨咖啡豆。我听说如果你问得够好的话，即使是强大的星巴克也会帮你磨豆子。
如果你想自己动手，就得想办法把豆子磨碎。一些想法：
研钵和杵。小心不要做土耳其咖啡粉，而不是你想要的更粗的研磨。
滚动销。把豆子放在一个很重的拉链袋或类似的袋子里，试一下。滚，撞，砸。
有一个漂亮的，沉重的煎锅吗？又是拉链袋，用锤子敲开。
厨师长回答：
上面提到的方法都是很好的快速解决你的问题的方法，但是，正如前面所说的，它们会给你一个糟糕的研磨和一杯糟糕的咖啡。
我的建议是去当地的咖啡馆，告诉他们你的悲伤故事，如果你问得很好，他们可能会帮你磨。但是不要在一个繁忙的星期六下午进去。
另一个建议是：美国的REI和加拿大的MEC以20美元左右的价格**一些很棒的手持式野营咖啡豆研磨机。如果成本让你远离咖啡研磨机的话，这些手动研磨机中的一个可能就可以了。
穆兹回答：
如果没有研磨机，你很难做出高质量的咖啡。
引用咖啡迷的话：
我经常说，我可以用一台200美元的咖啡机和一台400美元的研磨机拍出比我用一台2000美元的咖啡机和一台没有研磨机（或一台刀片研磨机）拍出更好的照片。。。这绝对是真的。
不管你的咖啡机有多好，没有适当的研磨就一文不值。咖啡的味道取决于咖啡豆如何过滤你的水。。。流得快或慢都会极大地改变味道。你还是吃吧。
如前所述，唯一合理的选择是找人帮你磨。
找到更多的答案或者把你自己的留在原来的帖子里。更多类似问题，请访问Stack Exchange的烹饪网站“调味建议”。当然，你也可以自己问个问题。
- 发表于 2021-05-24 03:04
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- 分类：IT
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