单一麦芽(single malt)和混合苏格兰威士忌(blended scotch)的区别
单麦芽与混合苏格兰威士忌
许多人对单一麦芽威士忌和混合苏格兰威士忌的区别感到困惑。实际上，没有理由混淆，因为区别很简单。
混合苏格兰威士忌是小麦和黑麦等几种谷物的混合物，来自不同的生产商（酿酒商）。如果要在标签上标明威士忌的年份，法律是相当严格的，因为它需要一定的陈酿时间。例如，某一种威士忌的酒龄不应低于三年，其实际酒龄必须与添加到混合酒中的最年轻的威士忌一致。当你听到“威士忌”这个词时，很可能这是混合型的。
单麦芽之所以被命名，是因为这种产品只来自一种蒸馏厂。只有一个生产过程，才能**这种产品，因为不需要混合在其他的混合物中。它使用一种纯麦芽谷物——像黑麦或大麦（传统上）。专家说，单麦芽的味道随着年龄的增长而变好。但是，当装瓶这种饮料会阻碍成熟过程（不同于你的典型葡萄酒），它们必须放在他们原来的橡木桶里。
如果你对酒精有一个专家的口味，你可能会喜欢品尝所有单一的麦芽制剂，它们之间有一个明确的界限。这种独特性归因于饮料加工的特定地点或地区。每种产品都有自己独特的味道。当你品尝一种麦芽时，你实际上尝到了酒的地理位置。
大多数苏格兰混合冰雹来自加拿大，爱尔兰，苏格兰，甚至日本。也许世界上最有名的混合威士忌是黑标威士忌（约翰尼·沃克）。通常，混合苏格兰威士忌是批量生产的，但这并不意味着它总是便宜。但由于其纯度，大多数单一麦芽威士忌比普通混合威士忌更贵。这就是为什么真正的苏格兰狂热者认为混合威士忌与单一麦芽威士忌相比是一种低劣的精神。尽管如此，许多人仍然坚持认为，混合几种威士忌可以使制备过程更加顺畅，口味更加独特。
总结：
1.混合苏格兰威士忌使用多种谷物，而单一麦芽只使用一种类型的麦芽谷物，通常是大麦。2.混合苏格兰威士忌混合多种威士忌并经过许多混合过程，而单一麦芽只经过一次连续加工。3.混合苏格兰威士忌来自多种类型的酿酒厂，而单一麦芽只由一种麦芽制成。4.大多数单一麦芽威士忌的价格高于混合苏格兰威士忌。具有讽刺意味的是，90%的单一麦芽制剂现在都被用来**混合麦芽，因为后者在国际上越来越流行。
- 发表于 2021-06-23 15:22
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