单一麦芽与混合麦芽
如果你喜欢威士忌，在苏格兰威士忌的基础上，你必须知道单一麦芽威士忌和混合威士忌的区别。苏格兰威士忌是苏格兰出产的威士忌，有两大类苏格兰威士忌，单麦芽威士忌和混合苏格兰威士忌。对于混合麦芽的味道是否优于单一麦芽的味道，鉴赏家之间总是争论不休。然而，这场辩论不可能有明确的答案。然而，了解混合麦芽和单一麦芽的区别肯定能让你更接近这个问题的答案。
威士忌一词在苏格兰语中的意思是生命之水，而苏格兰威士忌是一种仅来自苏格兰的威士忌。从技术上讲，在世界其他地方酿造威士忌是有可能的，但是他们不符合被称为苏格兰威士忌的资格，就像香槟来自法国，龙舌兰来自墨西哥的一些地方一样。
什么是单一麦芽威士忌(single malt whiskey)？
单一麦芽或单一麦芽威士忌来自同一生产商在同一地点的蒸馏。这意味着单一麦芽威士忌是在一个蒸馏厂蒸馏的威士忌。这也是由单一类型的麦芽谷物制成的。
苏格兰纯正主义者认为单一麦芽威士忌是最好的威士忌，因为它保留了原汁原味，没有不同品种的混合。事实上，他们认为混合威士忌是一种劣质饮料。最好的单麦芽威士忌来自苏格兰、日本和爱尔兰，而且非常昂贵。
什么是混合(blended)？
混合威士忌，顾名思义，是几种威士忌生产商的蒸馏酒混合的结果。换句话说，混合威士忌是混合不同类型威士忌的产物。此外，混合威士忌通常由几种麦芽和谷物威士忌制成，而单一麦芽显然是由麦芽威士忌制成的。这是混合麦芽威士忌和单一麦芽威士忌的另一个区别。混合威士忌被制成一种特殊的稠度，这样它就可以作为标准销售，也可以复制。混合威士忌的价格也比麦芽威士忌便宜，其中大部分是由谷物威士忌制成的。
在酒吧和类似的地方，当需要威士忌****时，人们使用混合威士忌，因为它们更便宜。此外，混合威士忌没有深口味，可以掩盖***的味道。
喜欢混合威士忌口味的人认为，混合威士忌有助于创造出更顺滑、更美味的口味。他们还相信，高质量的混合啤酒有能力与单一麦芽的风味相抗衡，甚至能给饮酒者带来更多的享受。人们相信混合威士忌起源于苏格兰、加拿大和爱尔兰。
单一麦芽(single malt)和调和威士忌(blended whisky)的区别
在购买苏格兰威士忌时，人们经常会遇到标签，说它是单一麦芽或混合威士忌。虽然味道上可能没有太大差别，但单一麦芽是由同一生产商在同一地点进行蒸馏，而混合麦芽则是来自不同生产商的几种蒸馏物混合的结果。共混物的**是为了达到标准化的一致性，并以此为标准进行销售。
•单一麦芽和混合麦芽的定义：
•单一麦芽威士忌是在一个蒸馏厂蒸馏的威士忌。这也是由单一类型的麦芽谷物制成的。
•混合威士忌是由不同类型的威士忌混合而成的威士忌。
•风味：
•单一麦芽被认为具有复杂和深刻的风味。
•混合威士忌被认为具有顺滑和良好的口味。
•价格：
•单一麦芽威士忌比混合威士忌贵。
•用于***：
•单麦芽威士忌不用于***，因为它可以掩盖***的味道，而且单麦芽威士忌价格昂贵。
•混合威士忌用于***中，因为它没有黯淡的味道，而且价格较低。
正如你所看到的单一麦芽和混合威士忌是两种类型的苏格兰威士忌。它们都深受习惯喝的人的青睐。
- Bowmore 12 Jahre by Look Sharp! (CC BY-SA 3.0)
- Bottles of Johnnie Walker blended malt whiskies by Iceman7840 (CC BY-SA 3.0)
