食品加工机(food processor)和搅拌机(blender)的区别

食品加工机与搅拌机...

食品加工机与搅拌机

说到厨房用具，有很多基本上是一样的；比如食品加工机和搅拌机。食品加工机和搅拌机的第一个区别是设计。食品加工厂通常有可互换的刀片，每个刀片适合不同的工作。相比之下，搅拌机有一套固定的刀片，性能可能不如食品加工机。

搅拌机是为混合液体，**泥，或切碎小固体而设计的。另一方面，食品加工机既可以处理更大更硬的固体，也可以做搅拌机的工作。这也反映在设计上，因为食品加工机通常较宽，但比搅拌机短，以容纳较大的蔬菜。食品加工机的顶部还有一个小开口，可以将更多的物体送入其中。搅拌机有一个坚实的盖子，你需要停止搅拌机投入更多的或有风险的内容溢出。

由于食品加工机是用来处理较大的固体物体的，因此它还配备了能够产生更大作用力的电机。这使得食品加工者能够相对容易地切割硬的东西。搅拌机的电机通常很弱，如果物体太硬就会卡住。在搅拌机中加入少量液体也很有必要，这样可以产生漩涡效应，逐渐将其中的所有东西拉到叶片上。

在搅拌机和食品加工机之间做出选择应该取决于你是真的做饭，还是只需要它来做早上的水果泥。搅拌机比较便宜，后者应该做得相当好。食品加工机可能很好，因为它可以做任何事情，但你也应该考虑到它是昂贵和笨重的。它也有更多的零件，如可互换刀片，这是相当容易失去他们，如果你不经常使用他们。

总结：

食品加工机使用可互换的刀片，而搅拌机使用固定的刀片食品加工机比搅拌机更适合处理较硬的材料食品加工机比搅拌机短且宽食品加工机的电机比搅拌机功率更大搅拌机需要一点液体而食品加工机则不需要

发表于 2021-06-24 02:31
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分类：通用

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