什么是食品加工机盖？(a food processor cover?)

食品加工机盖是一个盖子，位于手动或电动厨房工具的顶部，用于将食品切成小块或薄片。这些盖子有时是为储存加工食品而设计的。对于手动食品处理器，叶片或与叶片相连的手柄通常安装在盖子内。电动版通常没有任何刀片，其设计只是为了确保食品处理器在运行时仍能容纳食品。在某些情况下，人们用这个词指的是塑料或布覆盖整个食品加工机，作为装饰和卫生辅助。。...

A food processor cover may help prevent food spills.

最基本类型的食品加工机外壳起到储存辅助的作用。盖子盖在食品放入加工容器的主体上，形成一个气密的密封。盖好盖子后，容器中的食物不会溢出，保持水分，并且可以方便地储存在冰箱中，以便以后使用。

在某些型号的手动食品加工机上，盖子是切割机构的一部分。在手动处理器上，这涉及盖子内包含一个或多个固定刀片。厨师把他想要加工的食物放在盖子的刀片上，这样食物就会被切成薄片或磨碎，然后落入下面的容器中。在这种类型的设置中，厨师可能会有许多盖子与设备一起工作，每个盖子都有不同类型的刀片，以获得不同的切割结果。

食品加工机还可以具有食品加工机盖，该食品加工机盖具有泵机构，该泵机构位于盖内，叶片向下突出到主容器中。当厨师手动上下移动泵时，刀片会将容器中的食物切成薄片或切碎。在某些情况下，盖子有一个旋转手柄。手柄连接在更大的刀片上，当厨师转动手柄时，刀片会转动，这样可以最大限度地利用杠杆作用，最彻底地混合加工食品。

有了电动食品处理器，盖子的唯一功能就是防止加工食品飞溅。这种飞溅可能是因为该装置的叶片与电机相连，从而导致叶片以远高于手动版本的转速旋转。这会产生足够的力将食物推出容器。当厨师使用电动食品加工机时，通常会将一只手放在食品加工机盖上，以确保其在使用该设备时保持在原位，尽管许多机器安装得足够牢固，或具有锁定机制，因此这是不必要的。。

术语“食品加工机盖”也可指不使用该装置时，安装在整个食品加工机上的产品。这些盖子有两个功能，第一个功能是防止食品处理器变脏和灰尘。第二个功能是为厨师的厨房提供一些美感，覆盖物与厨房的配色方案或总体色调相匹配。这种设计的食品加工机盖通常由可洗织物制成，尽管有些是塑料的，可以用湿纸巾或布轻松擦拭干净。食品加工机有许多不同的形状和尺寸，因此消费者必须检查他们购买的盖子的尺寸，以确保盖子正确地安装在加工机上。。