食品加工机(food processor)和搅拌机(blender)的区别

食品加工机和搅拌机都是厨房用具，它们的目的是使经常用于制备食品的重复性必要任务变得更容易。一般来说，搅拌机更适合处理液体，而食品加工机基本上可以处理更多的固体食品。食品加工机被认为比搅拌机更通用，因为它比搅拌机更方便实现更多功能。混合器也称为液化器或液化器。...

关键区别：搅拌机更适合处理液体，而食品加工机基本上可以处理更多的固体食品。食品加工机比搅拌机有更多的功能。

食品加工机和搅拌机都是厨房用具，它们的目的是使经常用于制备食品的重复性必要任务变得更容易。一般来说，搅拌机更适合处理液体，而食品加工机基本上可以处理更多的固体食品。食品加工机被认为比搅拌机更通用，因为它比搅拌机更方便实现更多功能。混合器也称为液化器或液化器。

食品加工机是一种在厨房中具有多种功能的电子设备。食品加工机也可以指手动操作的设备，但在现代语境中，它通常指的是电子设备。食品加工商有一个宽而短的碗，这是一个固体或半固体食品合适的形状。他们有许多可互换的刀片，磁盘和附件，这是适合不同的功能。

食品加工机最常见的功能包括：

切菜
切菜
研磨物品，如坚果、种子、香料、肉或干果
切碎或磨碎奶酪
切碎或切碎蔬菜
净化
拌制面团

此外，在食品加工机中加工食品时，不需要液体，这与搅拌机不同，搅拌机需要一定量的液体来移动刀片周围的颗粒。

如前所述，搅拌机更适合液体。它可以用来混合，泥，或乳化食品和其他物质。它有一个细长的罐子，底部有一个刀片，由靠电运转的马达转动。罐子的形状和叶片的放置有助于在罐子中形成漩涡，这对于彻底混合混合物非常重要。它通常是标准的罐子和固定叶片，然而许多现代搅拌机来与额外的部分，附件和叶片。这样做是为了给搅拌机更多的多功能性和增加其功能，以便有理由购买该产品。

搅拌机最常见的功能包括：

在***中混合并压碎冰块，如僵尸、皮尼亚科拉达和冷冻玛格丽塔
粉碎冰和其他成分的非酒精饮料，如冰沙和冰沙
做冰沙
乳化混合物
用半固态的原料，如汤、咖喱酱、其他煮熟的蔬菜和肉做成光滑的馅饼
将香料和种子等小固体物质还原成粉末或坚果黄油
彻底混合粉末、颗粒和/或液体混合物
帮助将固体溶解成液体

发表于 2021-07-13 07:54
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分类：通用

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