2%(2 percent)和全脂牛奶(whole milk)的区别

有没有想过你每天都要喝什么样的牛奶？如果你和大多数美国人一样，很有可能你会购买以下产品：全脂牛奶、脱脂牛奶、1%和2%的牛奶。2%和全脂牛奶是两种最常见的牛奶。每一种都含有相同数量的蛋白质、钙、维生素和矿物质。然而，它们之间的主要区别是脂肪量，这是牛奶容器上指定的。以下是你需要知道的关于两者之间的区别。...

2%和全脂牛奶之间的差异

基本的

2%的牛奶是指低脂牛奶，其中“2”是指牛奶所含脂肪的重量百分比。牛奶中的脂肪含量是指牛奶中由乳脂构成的重量比例。另一方面，全脂牛奶是最常食用的牛奶，其脂肪含量仅为3.5%，是加工前最接近奶牛的。

卡路里

全脂牛奶含有更多的脂肪，因为它的热量比2%的牛奶高。因此，它被认为是高脂肪牛奶。一份全脂牛奶相当于一杯，含有150卡路里和8克脂肪。同样一份2%的牛奶含有120卡路里和5克脂肪。2%指的是牛奶的重量，而不是它的卡路里。

健康

全脂牛奶含有丰富的脂肪，但添加的成分较少，对婴儿有好处。然而，它提供了超过50%的热量来自脂肪，这使它成为一种高脂肪食物，这实际上是不利于心脏。2%的牛奶中含有丰富的维生素和矿物质，使其成为比全脂牛奶更健康的替代品。

2%与全脂牛奶：对比图

2%(2 percent)和全脂牛奶(whole milk)的区别

总结 - 占2%(of 2%) vs. 全脂牛奶(whole milk)

全脂牛奶和2%的牛奶都是很好的营养来源，所含的蛋白质、钙、维生素和矿物质几乎相等，但2%的牛奶所含的脂肪含量只有全脂牛奶的一半。一杯2%的牛奶提供120卡路里和5克脂肪，而一杯全脂牛奶含有150卡路里和8克脂肪。2%是指牛奶的重量，而不是热量。

发表于 2021-06-25 20:03
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分类：美食

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