主要区别(main difference hydroxyl) vs. 酒精(alcohol)

有机化合物是基本上由C和H原子组成的分子。在这些分子上可以有其他原子，如O和N。酒精就是这样一种由C、H和O原子组成的分子。醇的特征是存在一个羟基（-OH）附着在烷基上。官能团是一组决定特定分子性质和反应的原子。羟基是存在于有机和无机化合物（如醇）中的官能团。分子的酸碱性可以根据羟基在分子中的位置而变化。但是根据IUPAC命名法（国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）提出的化合物命名方法），术语羟基代表羟基自由基。然而，我们仍然用这个术语来表示羟基和羟基自由基。羟基和醇的主要区别在于羟基是一个官能团，而醇是一种有机化合物。

覆盖的关键领域

1.什么是羟基-定义、形成和性质2.什么是酒精-定义、性质和反应3.羟基和酒精之间的关系是什么-羟基和酒精4.羟基和酒精之间的区别是什么-主要区别的比较

关键词：醇，羟基，羟基，羟基自由基

什么是羟基(hydroxyl)？

根据IUPAC命名法，术语羟基用于命名.OH自由基。但共同点是，我们称每个-OH基团为羟基。羟基是有机和无机化合物中都存在的官能团。化学式为–OH。因此，羟基由一个氢原子和一个氧原子组成。有时，羟基的存在表明分子的酸性；其他时候它表示分子的碱性。

羟基自由基反应性强，能快速发生化学反应。羟基自由基是氢氧化物离子的中性形式。这种羟基自由基有一个未配对的电子，导致自由基的高反应性。

Figure 1: Reaction between Benzene and Hydroxyl Radical

在有机化合物如醇类和羧酸中，可以发现-OH基团。当羟基在醇中时，称为醇基。当在羧酸中发现羟基时，它被称为羧基。在这些化合物中，羟基通过共价键与分子的其余部分结合。在醇中，羟基决定了醇的性质。

在无机化合物中，羟基可以通过共价键或离子键与分子的其余部分结合。在水、硫酸等分子中，羟基通过共价键结合。在氢氧化钠和其他金属氢氧化物等化合物中，羟基通过离子键结合。

什么是酒精(alcohol)？

醇是一种有机化合物，由附着在烷基上的羟基组成。醇的官能团是羟基。酒精是由C、H和O原子组成的。根据酒精的结构，酒精主要有以下三种类型。

伯醇

• 伯醇由一个连在羟基上的碳原子、两个氢原子和一个烷基组成。

仲醇

• 仲醇由一个与羟基结合的碳原子、一个氢原子和两个烷基组成。

叔醇

• 叔醇是由一个碳原子与一个羟基和三个烷基结合而成。

Figure 02: Types of Alcohols

由于羟基的存在，醇是极性化合物。因此，它们可以溶解在极性溶剂中。醇也能形成氢键。这些氢键的存在使醇的沸点比相应的烷烃的沸点高。醇的一些例子是甲醇、乙醇和丁醇。

酒精是饮料中的主要成分或次要成分。除此之外，有些药物中还含有酒精。具有一个以上羟基的醇被称为多元醇。

羟基与醇的关系

醇是由羟基组成的。这些羟基充当醇的官能团。因此，羟基决定了醇的化学和物理性质。下面给出的一些例子描述了由于羟基的存在而产生的醇的性质。

• 由于羟基的存在，醇是极性化合物。
• 醇溶于极性溶剂。
• 醇能形成氢键。
• 酒精能溶于水。
• 由于这些氢键的存在，醇的沸点比相应的烷烃高。

羟基(hydroxyl)和酒精(alcohol)的区别

定义

羟基：羟基是IUPAC用来命名的名称。OH自由基。

醇：醇是一种有机化合物，由附着在烷基上的羟基组成。

自然

羟基：羟基是一个官能团。

酒精：酒精是一种有机化合物。

原子

羟基：羟基由氢原子和氧原子组成。

醇：醇是由C、H和O原子组成的。

反应性

羟基：羟基自由基具有很强的反应性。

醇：与羟基自由基相比，醇的活性较低。

结论

虽然我们使用术语羟基来命名羟基，但根据IUPAC命名法，它是羟基自由基的名称。然而，它仍然是用于命名羟基的常用名称。醇是由羟基组成的有机化合物。羟基和醇的主要区别在于羟基是一个官能团，而醇是一种有机化合物。

引用

1.“酒精。”百科全书æ大英百科全书ædia Britannica，inc.，可在此处获取。查阅日期：2017年8月18日。2.“羟基：定义和；结构。“Study.com，Study.com，可在此处获取。查阅日期：2017年8月18日。 2.“羟基：定义与结构”，Study.com，Study.com，