鹰嘴豆泥和塔希尼豆泥的主要区别在于鹰嘴豆泥是用磨碎的芝麻做成的糊状物，而鹰嘴豆泥是用鹰嘴豆、塔希尼豆、大蒜和橄榄油做成的糊状物。

鹰嘴豆泥和塔希尼都是源自中东菜肴的两种健康的调味品。这些都是健康的素食菜肴，你可以很容易地在家里做。

覆盖的关键领域

1.什么是塔希尼-定义，特征2.什么是鹰嘴豆泥-定义，特征3。鹰嘴豆泥和塔希尼岛的关系——共同特征概述4。鹰嘴豆泥和塔希尼豆泥的区别——主要区别的比较

关键术语

Dips, Hummus, Tahini

什么是塔希尼(tahini)？

芝麻酱是一种用磨碎的芝麻制成的酱或酱。塔希尼是中东和地中海菜肴中很受欢迎的一道菜。塔希尼的主要原料是芝麻。你可以用烤种子和生种子做这个食谱。它有一个厚厚的和油腻的质地，类似于天然花生酱。虽然塔希尼在外观上很像花生酱，但味道却不一样。塔希尼有一种泥土的坚果味，带有一丝苦味。用烤种子做的塔希尼通常比用生种子做的塔希尼味道温和。你可以用塔希尼蘸生蔬菜，做沙拉酱，涂在吐司上，等等。你甚至可以单独吃。塔希尼也是鹰嘴豆泥的主要成分。

热腾腾的塔希尼

**塔希尼非常简单，只需要几个步骤。你只需要两种主要原料：芝麻和油。一定要选择一种中性口味的油，如鳄梨油、植物油和葡萄籽油。首先，用食品加工机把种子变成易碎的糊状物。然后加入几勺油，加工成光滑的奶油。

什么是鹰嘴豆泥(hummus)？

鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆和塔希尼豆做成的一种粘稠的糊状物。它起源于中东菜。在中东菜肴中，它主要是蘸着皮塔面包吃。塔希尼是用鹰嘴豆、塔希尼、大蒜、柠檬汁和橄榄油做成的。这些都是健康的素食成分。有些人还添加香料和其他成分，如焦糖洋葱和欧芹的鹰嘴豆泥，以提高其风味。

怎么做鹰嘴豆泥

像塔希尼一样，鹰嘴豆泥在家里也很容易做。但它有更多的成分：熟鹰嘴豆、橄榄油、塔希尼、大蒜和柠檬汁。你所要做的就是把这些原料加入到食品加工机中，然后混合。

鹰嘴豆泥与塔希尼的关系

• 这两种都是源自中东菜肴的调料。
• 塔希尼是鹰嘴豆泥的主要成分。
• 此外，这些都是健康的素食菜肴。
• 你也可以在家里轻松**。

鹰嘴豆泥(hummus)和塔希尼(tahini)的区别

定义

塔希尼是由芝麻粉制成的糊状物，而鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆、塔希尼、大蒜和橄榄油制成的糊状物。

成分

芝麻和油是塔希尼的配料，鹰嘴豆、橄榄油、塔希尼、大蒜和柠檬汁是鹰嘴豆泥的配料。

味道

塔希尼有着泥土般的坚果味和一丝苦味，而鹰嘴豆泥则有着浓郁的鲜味和一丝大蒜味。

结论

简而言之，鹰嘴豆泥和塔希尼是源自中东美食的两种健康的调味品。塔希尼是由芝麻粉制成的糊状物，而鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆、塔希尼、大蒜和橄榄油制成的糊状物。因此，这就是鹰嘴豆泥和塔希尼的主要区别。

引用

1.法耶德，萨阿德。”中东人的最爱：塔希尼斜纹香甜可口。“云杉吃，这里有。2.泽尔曼，凯瑟琳M.“鹰嘴豆泥：配料、配方和益处〉，网络医学博士，2020年11月11日，可在这里获得。 2.泽尔曼，凯瑟琳M.“鹰嘴豆泥：成分、配方和益处〉，网络医学博士，2020年11月11日，