龙虾和小龙虾是很常见的区别，人们发现他们非常相似，当看肉眼。然而，事实并非如此。

龙虾和小龙虾的区别不限于它们选择的烹饪方式。它们都是完全不同的动物，属于不同的基因家族。

龙虾(lobster) vs. 小龙虾(crayfish)

小龙虾和龙虾的区别在于，小龙虾生活在淡水中，包括河流、溪流、湖泊和池塘。然而，龙虾生活在包括海洋和海洋的咸水中。另外，小龙虾一般都很小，而龙虾则相对较大。

在大多数情况下，龙虾比小龙虾大，可以长到20英寸以上。当龙虾被收集起来作为食物时，它们无论如何都有8英寸长。龙虾喜欢小型海洋生物，有时它们会变成食腐动物。深蹲龙虾的味道和表面像虾。除此之外，小龙虾和龙虾的味道和表面都是一样的。

龙虾属于龙虾科，而小龙虾则属于龙虾科、虾科和虾科。龙虾产于北美，而小龙虾一般产于欧洲。这就是欧洲人有时把龙虾称为海螯的原因。

龙虾与小龙虾对照表

什么是龙虾(lobsters)？

龙虾是一科大型海洋甲壳动物，它是海洋十足甲壳动物的俗称。它们有长长的身体和肌肉发达的尾巴。他们喜欢住在海底的裂缝或洞穴里。它们也有爪子。

龙虾属于龙虾科。它们主要分布在欧洲，体型比小龙虾大。它们生活在包括海洋在内的咸水中。

它们五颜六色，有一套两个大钳子或爪子。他们主要吃小鱼、蜗牛和对虾。真正的龙虾（螯虾科）前三对腿上有爪（螯），第一对腿上有非常大的爪。

用吃海鲜的人的话说，他们常被称为海螯虾。然而，必须注意的是，龙虾和小龙虾有很大的不同。无论是生理上还是基因上。

他们在基因上属于完全不同的家庭，而在生理上他们在外表和生活方式上有很多不同。

什么是小龙虾(crayfish)？

小龙虾是淡水甲壳类动物。外观明智的小龙虾有一个共同的头部和胸部和分割的身体。它们的头有一个锋利的口鼻，复眼长在可移动的茎上。他们的外骨骼，或身体覆盖，是薄，但坚韧。成年小龙虾大约有3英寸长。

成年小龙虾大约有3英寸长。小龙虾属于虾科，虾科和虾科。它们主要分布在北美，比龙虾小。

小龙虾生活在淡水中，主要吃植物、蠕虫和昆虫。从外表看，它们是绿色的。它们是无脊椎动物，也就是说它们没有脊椎。它们用它们强壮的爪子来抵御攻击者。

许多人混淆了小龙虾和龙虾，发现它们很相似。喜欢吃海鲜的人常把龙虾称为海螯。他们这样做是因为龙虾生活在海水中，而小龙虾生活在淡水中。

龙虾和小龙虾的主要区别

1. 龙虾属于龙虾科，而小龙虾则属于龙虾科、虾科和虾科。
2. 龙虾产于北美，而小龙虾一般产于欧洲。这就是欧洲人有时把龙虾称为海螯的原因。
3. 龙虾个头很大。小龙虾体型相对较小。这就是为什么北美洲的人们经常把小龙虾称为迷你龙虾。
4. 龙虾主要吃小鱼、蜗牛和对虾，而小龙虾主要吃植物、蠕虫和昆虫。这种饮食习惯的差异体现在它们的质地上。
5. 龙虾是彩色的，而小龙虾是绿色的。即使在这种颜色上的差异之后，人们也会因为发现它们相似而感到困惑。
6. 龙虾生活在海水中，而小龙虾生活在淡水中。这也是欧洲人称龙虾为海螯的另一个原因。
7. 龙虾有两只大钳子，而小龙虾没有。然而，小龙虾的爪子足够强壮，足以抵御攻击者。

结论

龙虾和小龙虾被大多数人误认为是同一件事。然而，情况并非如此。龙虾和小龙虾在生理和遗传上都有差异。

在北美洲，许多人把小龙虾称为迷你龙虾，而在北美洲，人们通常把龙虾称为海螯。这主要是因为即使龙虾是彩色的，小龙虾是绿色的，它们看起来也很相似。

龙虾属于龙虾科，而小龙虾则属于龙虾科、虾科和虾科。龙虾产于北美，而小龙虾一般产于欧洲。这就是欧洲人有时把龙虾称为海螯的原因。

龙虾主要吃小鱼、蜗牛和对虾，而小龙虾主要吃植物、蠕虫和昆虫。龙虾有两个大钳子或爪子，而小龙虾有。然而，小龙虾有足够强壮的爪子来对抗它的敌人或猎物。

因此，不可否认的事实是，龙虾和小龙虾之间的差异是多方面的，而且意义重大。因此，人们不应把它们误认为相似。它们都有各自的特点。

参考文献

1. https://rupress.org/jgp/article-abstract/44/6/1089/30533
2. https://www.journals.uchicago.edu/doi/abs/10.2307/1542217