蔬菜调味品(vegemite)和泥灰岩(marmite)的区别

作为一个整体,我们喜欢在吐司或三明治馅料上涂上某种特殊的东西。虽然少数群体可能喜欢温和的口味,而其他人则更倾向于固体口味,但许多决定都是可以接受的。Vegemite和Marmite是通常所知的固体调味酱的一部分。用酵母浓缩液生产,这两种方法各不相同。显而易见,这两种食物都是对健康有益的。他们两个吃吐司很合意。它们是素食主义者或素食主义者的理想选择,因为这些都是素食主义者的成品。在任何情况下,我们都...

作为一个整体,我们喜欢在吐司或三明治馅料上涂上某种特殊的东西。虽然少数群体可能喜欢温和的口味,而其他人则更倾向于固体口味,但许多决定都是可以接受的。Vegemite和Marmite是通常所知的固体调味酱的一部分。用酵母浓缩液生产,这两种方法各不相同。显而易见,这两种食物都是对健康有益的。他们两个吃吐司很合意。它们是素食主义者或素食主义者的理想选择,因为这些都是素食主义者的成品。在任何情况下,我们都应该记住,两者的倾向都是很多个人。

蔬菜调味品(vegemite) vs. 泥灰岩(marmite)

Marmite和Vegemite的区别在于,Vegemite是一种酵母提取涂剂,个人可以将其涂在吐司上,使其更加美味。尽管如此,它们在表面和味道上还是有一些区别的,据说这种味道更像第一种。

蔬菜调味品(vegemite)和泥灰岩(marmite)的区别

由Cyril P。卡利斯特,Vegemite是一种澳大利亚酵母浓缩物,营养素B作为香料和蔬菜。它发生在马米特重新命名后,现在很高兴在早餐比萨饼,吐司,或盐碱等。它有一个开胃和辛辣的味道,与严厉的成分,它是一个素食爱好者,清真和合法的。

由Justus Freiherr Von Liebig在19世纪发现的marmite是一种英国改良酵母,它的营养成分是B。一般来说,英国人都很喜欢这个品牌,最近推出了一款名为marmitexo的产品,据说它的味道更像是第一款。它有糖浆的稠度,呈土黄色。有点刺鼻,表面光滑光滑。在巧克力饼,煎蛋卷,甚至切达烤面包中都很受欢迎。

比较参数 蔬菜调味品 马麦酱
定义 Vegemite是一种澳大利亚酵母浓缩物,含有营养素B,就像香料和蔬菜一样。 Marmite是一种营养素B含量很高的英国调味酵母
品味 而vegemite有一个开胃和辛辣的味道,与严厉的成分。 泥灰有点甜,有点刺鼻
底纹 Vegemite的底纹很深。 泥灰岩呈土黄色
Vegemite始于澳大利亚。 马米特起源于英国
创新者 维格米特是西里尔P。卡利斯特。 Marmite是由Justus Freiherr Von Liebig调制的。

vegemite与marmite对比表

什么是蔬菜调味品(vegemite)?

VEGEMITE来自澳大利亚(但在英国同样是可访问的),另外是一个厚的、暗的酵母单独传播。重要的是,vegemite添加了蔬菜和香料等口味,就像遮光和不同的添加物质一样。像Marmite一样,它被涂在三明治、咸肉和吐司上;然而在澳大利亚,Vegemite同样被用作烘焙食品的填充物。

Vegemite是由两种必需品制成的:一种是第一次世界大战打乱了向澳大利亚进口的Marmite,另一种不同的是发现了一种由大型啤酒厂处理的额外酵母的利用。Vegemite的**商西里尔·珀西·卡利斯特(Cyril Percy Callister)将酵母与盐、洋葱和芹菜混合,使其具有“蔬菜”的商标。

由Justus Freiherr Von Liebig在19世纪发现的marmite是一种英国改良酵母,它的营养成分是B。一般来说,英国人都很喜欢这个品牌,最近推出了一款名为marmitexo的产品,据说它的味道更像是第一款。它有糖浆的稠度,呈土黄色。有点刺鼻,表面光滑光滑。在巧克力饼,煎蛋卷,甚至切达烤面包中都很受欢迎。

什么是泥灰岩(marmite)?

作为英国人的首选,Marmite是一种浓郁的、沉闷的泥土色酵母酱,用于热烤面包、威化饼卷、三明治馅料,甚至是热饮料。玛米特宠儿会告诉你这是可以接受的或在几乎任何事情。这种酱有一种浓烈的辛辣的味道,所以使用起来很节省。Marmite是使用酵母分离生产的(这是大型制备工业的结果),是营养素B复合物的丰富源泉。

Marmite是由一位名叫Justus von Liebig的德国研究人员在19世纪末发明的,当时他发现额外的啤酒酵母可以集中起来食用。马米特是最贵的,据测量,25%的英国人带着马米特出国。马米特也同样带来了另一种传播,马米特XO;这是一种成熟的形式的第一和一些人说,味道更像他们的年轻人。

由Cyril P。卡利斯特,Vegemite是一种澳大利亚酵母浓缩物,营养素B作为香料和蔬菜。它发生在马米特重新命名后,现在很高兴在早餐比萨饼,吐司,或盐碱等。它有一个开胃和辛辣的味道,与严厉的成分,它是一个素食爱好者,清真和合法的。

vegemite和marmite的主要区别

  1. 马米特英国形式是辛辣的味道,而马米特新西兰适应传达的口味是不辛辣的第一形式。然而,vegemite同样辛辣,但却很少被咀嚼。
  2. Marmite1(每4克45千焦)提供更多的能量,而Vegemite2(每5克40千焦)。
  3. Marmite(每4g 100µg)具有更强的叶酸腐蚀性,而Vegemite(每5g 100µg)。
  4. Marmite(<0.5g/4g)含糖量较少,而Vegemite(<1g/5g)。
  5. Marmite起源于英国,而vegemite起源于澳大利亚。

结论

Vegemite是一种澳大利亚酵母浓缩物,含有营养素B,用作香料和蔬菜。它有一种精致和辛辣的味道,与严厉的成分。再说一次,marmite是英国一种高度调味的酵母,营养素B含量很高。又甜又辣。尽管有这些区别,但这两种酵母都是用酵母生产的,可以独立于家庭偏好。这些是vegemite和marmite之间的显著对比。显而易见,这两种食物都是对健康有益的。

他们两个吃吐司很合意。它们是素食主义者或素食主义者的理想选择,因为这些都是素食主义者的成品。在任何情况下,我们都应该记住,两者的倾向都是很多个人。

参考文献

  1. https://peerj.com/articles/2271/
  2. https://dl.acm.org/doi/abs/10.1145/1502650.1502667

  • 发表于 2021-07-11 12:16
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  • 分类:科学

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陈铁柱啊
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