李子(plums)和梅干(prunes)的区别
关键区别：李子是一种核果，来自李属和蔷薇科的树种。李子是一种李子，脱水后得到它的干燥版本。通常从欧洲李中提取。
李是蔷薇科李属的一种树。这个术语通常用来指这种李树的果实，它是核果。李树种在中等肥沃的土壤里，阳光充足。李子的大小、颜色和味道都有很大的不同。李树种类繁多，主要有欧洲李树、日本李树和日本酸梅。
李子的甜味和苦味也因品种而异，但一般呈血红色，果肉呈黄色。因为它们脂肪含量低，但碳水化合物含量高，所以它们对健康有益。它提供维生素A和C。除了这些维生素，它还提供钙，纤维，铁和钾。
李子和李子没有太大区别，因为它只是李子的干燥形式。李子主要与欧洲李子的干燥版本联系在一起，但最近食品和药物管理局在2001年正式将其名称改为“干李子”。李子以其粘性耐嚼的质地和深味而闻名。像李子一样，它们也很有营养。这个版本的李子也可以在一年中，因此它提供了一个额外的优势，李子。李子是通过科学控制的操作使李子脱水而得到的。
它们的纤维含量很高。它有助于坚持低热量饮食计划。像李子一样，李子中也含有酚类物质。建议他们预防便秘。它所含的维生素C与李子中的维生素C含量不同。这是因为干燥过程破坏了李子中的大部分维生素C。然而，它们仍然是钙、镁和B族维生素的良好供应商。
因此，李子和李子很相似，因为李子只是干李子。如果大量食用李子，可能会出现过酸的情况。然而，同样数量的李子对神经有好处，因为磷含量接近5%。人们一直认为，干梅子必须吃，而不是新鲜的李子，因为更高的泻药作用。所有的李子都是李子，但不是所有的李子都是李子。
李子和李子的比较：
|
| 李子 | 梅干 |
| 定义 | 李子是一种核果，来自李属蔷薇科的树种。 | 李子是一种李子，脱水后得到它的干燥版本。通常从欧洲李中提取。 |
| 纹理 | 它有一个被柔软的果实包围的鹿窝，柔软的果肉被薄薄的果皮包围 | 又粘又嚼 |
| 营养价值 | 维生素B1、B2、B6和C的良好来源，酚类化合物和新绿原酸和绿原酸的纤维状来源 | 有益于所有健康的抗氧化剂、钙、镁、纤维、铁和维生素，尤其是β-胡萝卜素的来源 |
| 品味 | 又甜又多汁 | 更甜 |
| 可利用性 | 每年5月到10月是旺季 | 全年可用 |
| 异花授粉获得的品种 | Burbank勃艮第红心绿GagePlumcot | 布鲁克斯弗伦奇佩蒂泰利安 |
- 发表于 2021-07-12 08:12
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