如果你要吃生鱼片的寿司,高品质的鱼是寿司的必备品。美食作家马克·比特曼(markbittman)提供了一个简单、一致的寿司米饭配方,以及将各种食物转换成寿司馅料的建议。
对于那些寻求纯传统寿司的人来说,事实上,日本餐馆和寿司车早就提供了非鱼寿司。考虑到这一点,你可以囤积海苔(nori)包装,跳过寻找昂贵的寿司级金枪鱼和其他鱼类,并转向你冰箱里的东西来做寿司,而不是让它成为一个特殊的场合。
Bittman的一些无鱼寿司创意:
晚餐有启发性的东西,所以一定要寻找寿司米饭食谱,在左侧边栏,在完整的文章。你在家里怎么做寿司,里面放什么?
在家吃寿司,不要吃鱼[极简主义者/NYTimes.com]
...。如果你在玩家庭游戏,你可以用一个非常明亮的手电筒轻松地做到这一点。此外,海鲜加工厂可能从养鱼场获得大量产品,而养鱼场不太可能布满蠕虫。多项研究发现,孵化场的鱼感染寄生虫的几率要少得多,而野生捕获的鱼...
...但他们很可能经历过一些,因此值得继续阅读,看看如何轻松点寿司,以及大多数日本寿司餐厅最常见的寿司类型。这里的一些小贴士看起来很熟悉,坐在吧台上,放松一下酱油,但其他的,比如把自己交给寿司厨师,是你去一...
寿司是美味的,在一天结束的时候,几乎没有什么方法能真正弄错它,但是这张来自我爱咖啡的图片和燕麦片的插图可以帮助你提升你的寿司游戏,享受更多的体验。对于初学者来说,漫画顶部的主要提示是一个很好的提示:先...
...似乎没有告诉我一个我完全认同的新头衔;吃尽可能多的寿司,把空盘子扔给对手的游戏。 你还在这里吗?伟大的。这就是寿司射手:寿司的方式。任天堂将它的类型描述为“传送带寿司拼图动作”。我尊重这种特殊性。 ...
寿司是一种日本食品,由醋米饭和其他原料制成,如生海鲜、蔬菜,有时还有水果。寿司有不同的种类,其中两种是卷寿司和手卷寿司。这两种寿司都用海苔包着,海苔是一种可食用的海藻,看起来像深绿色的纸包装。如果你只...
寿司是一道很受欢迎的美味佳肴。它是日本料理的重要组成部分,冷食。它有一种刺鼻的味道。寿司这个词的意思是酸味。它用发酵的米饭做一道新菜。在室町时期,日本人开始在寿司中加入醋。采取这一步骤是为了提高口味。...
戳碗和寿司都是食用生鱼的好方法。尽管两者几乎没有相同的成分,但它们有不同的配方和成分。对某些人来说,它们可能是一样的,但它们肯定不是。戳碗(poke bowl) vs. 寿司(sushi)戳碗和寿司的区别在于,戳碗是夏威夷菜,寿司...
iPhone/Android:负责任地购买海鲜是一项棘手的任务,谢天谢地,我们有一些资源可以利用,比如《华尔街日报》发布的指南、一个可持续的替代食谱webapp和海鲜季节性图表。蒙特利湾水族馆的海鲜手表**应用程序可能是最方便的...
...如果你计划重新安装你的Linux系统,可能需要离线,那么免费工具“Sushi Huh?”(实际名称)可以抓取你的软件和所有烦人的依赖项,以便在没有互联网接入的情况下轻松安装。寿司啊?软件包是一个无需安装的软件包,它在浏...
我有一个朋友经常吃寿司,一直缠着我和她一起去,所以这张寿司吃法的清单会派上用场的。小贴士包括如何确定你是否会得到好的寿司(一个好的提示是鱼看起来不好吃而且很干),如何点寿司,有什么类型的寿司,以及什么...