卷和手卷这两个术语用来描述一种被称为寿司的流行日本食品。寿司是由醋米饭（“寿司饭”）与其他配料（如海鲜和蔬菜）组合而成的任何菜肴。当寿司米饭被海苔包裹并卷成卷时，它就变成了寿司卷。

日本寿司是用粘糊糊的醋米饭和其他原料做成的，如生海鲜、蔬菜，有时还有水果。在加利福尼亚州，一种加利福尼亚产的卷尾猴或卷尾猴通常由内而外，含有黄瓜、螃蟹或仿螃蟹和鳄梨。

卷轴和手卷都用海苔包裹，海苔是一种看起来像深绿色包装纸的可食用海苔。面包卷和手卷都是健康营养的重要来源。海苔（海藻）提供了大量的碘、叶酸、钙和镁，而蔬菜含有宝贵的维生素和矿物质以及大量的膳食纤维。此外，面包卷和手卷都可以单独作为一餐食用，也可以作为开胃菜少量食用。

寿司卷

关于roll你需要知道什么

1. 寿司卷也被称为卷寿司或卷寿司，这是一个日文名称，意思是卷或包东西。
2. 寿司卷的配料包括熟米饭、鱼（不一定是生的）、海鲜，有时还包括水果和蔬菜。
3. 卷轴的形状为圆柱形或管状，由makisu或竹垫制成。
4. 面包卷之所以小，是因为它是在切成小块的时候食用的。通常在准备之后，它被切成六到八块。
5. 寿司卷是为很多人准备的，因此它被切成小块。
6. 寿司卷有不同的类型，根据其制作中使用的原料而定。他们包括Hosomaki、Chumaki、Futomaki和Uramaki。
7. 大米的主要成分是大米。
8. 传统上，卷轴是用海草卷成的，也被称为海苔。它也可以用豆浆纸包裹。
9. 通常用筷子吃面包卷。这也是为什么要把它切成小块，这样就可以方便地用筷子来处理它的主要原因。
10. 在竹制马托马基苏的帮助下，准备了一卷。马基苏或寿司垫是由细而薄的竹片用绳子绑在一起制成的。这些垫子通常在亚洲国家或市场上有售。
11. 一卷寿司可以有几种口味，这使它有别于其他类型的寿司。
12. 卷寿司是一种常见的日本食品，在寿司餐厅、百货公司、超市甚至便利店都可以找到。
13. 一般来说，在家里（日本家庭）准备寿司时，最受欢迎的配料是黄瓜、炖香菇、日本卷煎蛋卷和樱花浓汤（樱花蜜饯，也称为“肉丝”）。

寿司手卷

关于手摇，你需要知道什么

1. 寿司手卷也称为Temaki，是圆锥形物体的日语名称。
2. 寿司手卷由大米、生鱼和蔬菜组成，包裹在一片海苔中。
3. 寿司包手卷呈圆锥形，与手卷相比尺寸较大。
4. 手卷的尺寸很大，要作为一个整体使用，并不意味着要切成小块。
5. 手卷是为一个人准备的，所以它是大的，从不切成小块。
6. 寿司手卷只有一种。
7. 在某些情况下，大米可能不用于制作手卷。手卷只能由水果和蔬菜组成。
8. 寿司手卷通常用海草包着，也被称为海苔。
9. 手卷通常是徒手使用的。在这方面，它被准备成一个大圆锥体。筷子不能用来吃手卷，因为它非常大。
10. 手卷顾名思义，是在手的帮助下制作的。
11. 传统上，手卷是为家庭聚会和大型家庭庆典准备的。
12. 手卷制作简单，制作简单，而且通常在家里制作，在日本的普通寿司餐厅也不难找到。
13. 手卷可以搭配腌姜、芥末和蘸酱，如酱油和辣酱。
14. 当寿司手卷在家里准备时（日本家庭），生鱼很少使用。更可能是烟熏鲑鱼、熟虾、螃蟹（有时是真螃蟹，有时是蟹棒）和大量的蔬菜，如黄瓜、鳄梨、葱、蘑菇和胡萝卜。

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卷(roll)和表格形式的手卷(hand roll in tabular form)的区别

卷(roll)和手卷(hand roll)的相似点

• 卷轴和手卷都用海苔纸包着。
• 卷和手卷属于寿司的范畴，寿司是一种日本美食。
• 两者都可以用大米作为原料制成。
• 面包卷和手卷都是健康营养的重要来源。
• 面包卷和手卷都可以单独作为一餐食用，也可以作为开胃菜少量食用。
• 两者都是很好的食物，因为客人可以选择自己喜欢的馅料/配料，然后自己卷。