L-苯丙氨酸和DL-苯丙氨酸的关键区别在于，L-苯丙氨酸是苯丙氨酸的L异构体，而DL-苯丙氨酸是D和L异构体苯丙氨酸的外消旋混合物。

苯丙氨酸是一种必需的α-氨基酸。它有化学式C9H11NO2。考虑苯丙氨酸分子的结构，它有一个苯环（苯基）取代丙氨酸基的甲基衍生物。因此，这就是将其命名为苯丙氨酸的原因。

目录

1. 概述和主要区别
2. 什么是L-苯丙氨酸
3. 什么是DL-苯丙氨酸
4. 并列比较-L-苯丙氨酸与DL-苯丙氨酸的表格形式
5. 摘要

什么是l-苯丙氨酸(l-phenylalanine)？

L-苯丙氨酸是苯丙氨酸的L-异构体。苯丙氨酸是一种α氨基酸，苯环被取代为丙氨酸基的甲基衍生物。这种氨基酸是一种中性非极性化合物，因为它的苄基侧链是惰性和疏水性的。苯丙氨酸的L异构体在形成由DNA进行生化编码的蛋白质时很有用。

图01:L-苯丙氨酸的结构

L-苯丙氨酸是自然界中常见且稳定的异构体。自然，我们可以在哺乳动物的母乳中找到这种氨基酸。此外，由于其镇痛性能和抗抑郁作用，它在食品和饮料的生产中有着重要的应用价值。L-苯丙氨酸的常见来源包括鸡蛋、鸡肉、肝脏、牛肉、牛奶和大豆。

在生物学上，L-苯丙氨酸转化为L-酪氨酸。酪氨酸也是一种由DNA编码的氨基酸。此外，L-酪氨酸转化为左旋多巴，左旋多巴负责多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的形成。此外，在植物中，L-苯丙氨酸是合成黄酮类化合物的起始化合物。苯丙氨酸通常用于**营养饲料。利用大肠杆菌大量增加了这种生产量。

什么是DL-苯丙氨酸(dl-phenylalanine)？

DL-苯丙氨酸是苯丙氨酸的D和L异构体的外消旋混合物。在这两种异构体中，L-苯丙氨酸是常见且稳定的异构体，而D-苯丙氨酸由于其不太稳定而不常见。然而，我们可以通过常规的有机合成来生产D-苯丙氨酸分子。但是这个反应产生的异构体要么是单一对映体，要么是外消旋混合物，我们可以把它命名为DL-苯丙氨酸。这种外消旋混合物不能参与蛋白质的生物合成。这种混合物在蛋白质中也有微量存在。

图02：从苯丙氨酸开始的多巴胺生物合成

我们可以在市场上找到DL-苯丙氨酸混合物作为营养补充剂。这种补充是重要的，因为它的镇痛和抗抑郁的性质。这些特性是由于D-苯丙氨酸可能阻碍了脑啡肽的降解。

l-苯丙氨酸(l-phenylalanine)和DL-苯丙氨酸(dl-phenylalanine)的区别

苯丙氨酸是一种必需的α-氨基酸，存在于L异构体和D异构体两种异构体中。L-苯丙氨酸和DL-苯丙氨酸的关键区别在于，L-苯丙氨酸是苯丙氨酸的L异构体，而DL-苯丙氨酸是D和L异构体苯丙氨酸的外消旋混合物。

此外，L-苯丙氨酸在自然界中是常见且稳定的，而DL-苯丙氨酸则可在微量中发现。L-苯丙氨酸在生物学上转化为L-酪氨酸以形成多巴胺，可以通过血脑屏障，拮抗剂，可以抑制神经递质等。另一方面，DL-苯丙氨酸具有镇痛和抗抑郁的特性，不能通过血脑屏障，作为一种重要的营养补充剂非常重要。

下面的信息图表详细列出了L-苯丙氨酸和DL-苯丙氨酸之间的区别。

总结 - 苯丙氨酸(lphenylalanine) vs. 苯丙氨酸(dlphenylalanine)

苯丙氨酸是一种必需的α-氨基酸，存在于L异构体和D异构体两种异构体中。L-苯丙氨酸和DL-苯丙氨酸的关键区别在于，L-苯丙氨酸是苯丙氨酸的L异构体，而DL-苯丙氨酸是D和L异构体苯丙氨酸的外消旋混合物。

引用

1国家生物技术信息中心。PubChem化合物数据库，美国国家医学图书馆，