根据发表在《科学进步》上的一项研究，与全国其他地方相比，贴标签改善了佛蒙特州人对转基因食品的看法——甚至考虑到年龄和教育程度。与根本看不到标签的人相比，看到标签的人反对转基因食品的人数实际上减少了19%。

佛蒙特州与全国其他地区相比，是因为两年前，该州通过了一项法律，要求所有转基因食品都有标签。食品**商游说反对这项法律，一些**商完全从该州撤出了他们的产品——显然是出于担心标签会让消费者远离转基因食品。包括美国科学院在内的科学组织也反对标签法。佛蒙特州法案通过几周后，国家立法机构以全国标准通过了自己的法案，阻止其他州通过自己的法律，使佛蒙特州成为一个完美的测试对象。标签会吓跑人们远离转基因食品吗？答案是否定的。

领导这项研究的经济学家简·科隆丁斯基（Jane Kolondinsky）说：“有人断言，技术会吓跑人们，但人们实际上想知道他们的食物是如何生产的。”这不仅仅是好奇；这是人们决定买什么和吃什么的方式。”

为了了解人们是如何决定的，科洛丁斯基和经济学家杰森·卢斯克（Jayson Lusk）在佛蒙特州标签法生效前后的几年里，对7800多名不同的居民进行了电话调查。在佛蒙特州，人们被问到他们是否支持或反对转基因生物，而在其他地方，受访者被问到他们对转基因生物危害他们的健康有多“担心”。综合这些结果显示，佛蒙特州居民对转基因生物的反对总体上减少了19%，尽管有强制性标签。

Kolodinsky说，将新的生物技术与缺乏透明度结合起来会形成一场“完美风暴”，而食品标签让那些对基因改造感到紧张的人可以选择是否购买。

对提议的联邦标准的评论仍然开放到7月3日。但是，佛蒙特州所看到的清晰标签有可能不会在全国范围内实施。美国农业部调侃说，他们可能会将转基因标签改为生物工程，或者改为生物工程。美国农业部可能会添加QR码或web URL，而不是清晰的标签，客户需要扫描或访问这些QR码或web URL，以了解他们的食品是否经过基因改造。

根据罗格斯大学心理学家卡拉·库伊特（Cara Cuite）的说法，这种类型的标签迫使人们跳过他们可能不愿意或无法跳过的圈圈，她没有参与今天的研究。她说，超过一半的老年人和33%的低收入家庭没有智能**，因此QR标签实际上“几乎就像根本没有标签一样”。这可能会使这些结果变得无关紧要。同样，将转基因标签改为转基因标签也是如此。

Kolodinsky说，今天的研究表明，增加消费者信任的诀窍就是透明度。因此，让消费者放心的有效标签可能很简单——决策者应该记住这一点。