健康的基石是有营养的饮食。但是，一个人如何处理关于什么对我们有利，什么对我们不利的矛盾信息呢？这些免费的食品应用程序将帮助你了解营养和采取健康的饮食习惯。

众所周知，减肥需要节食和锻炼相结合，但营养远不止增加体重。你吃的东西会影响你的免疫力，你的健康风险，你的情绪，等等。如果你不懂营养，那就是在伤害自己。这些应用和网站就是来解决这个问题的。

1营养来源（网络）：哈佛大学基于科学的营养指南

哈佛公共卫生学院有一个专门为普通人提供营养和健康饮食的小型网站。营养来源是由科学和研究支持的，但它省去了你的行话，只服务于现成的消化块。

例如，以健康生活指南时事通讯为例，它包含了对当时令人烦恼的问题的深入研究的答案，比如营养和免疫力是如何联系在一起的。它进入营养趋势，如注意饮食和精确营养，以及提供切实可行的建议，如如何吃健康的预算。

整个网站都有这样的研究，你会震惊地发现免费在线。推荐的健康饮食盘解释了如何构成一顿饭，以及从中排除什么。你会发现关于脂肪、碳水化合物、蛋白质的详细帖子，所有的文章都引用了支持这些说法的研究。营养来源是一个值得信赖和可靠的营养事实数据库，它提供。

2果皮（android，ios）：直接扫描配料，而不是条形码

你会发现很多应用程序扫描条形码，告诉你一个产品的营养价值和其他信息。但这些通常不能与不断变化的新食品搭配使用。皮尔有一个更简单的解决办法。它会扫描配料表，并根据你的饮食偏好进行检查。

启动应用程序，登录帐户，然后选择你喜欢的饮食（例如，古素食主义者或素食主义者）和其他饮食条件（例如，没有人工甜味剂）。然后把相机对准任何产品的配料表。拍完照片后，皮尔会要求把它裁剪成与配料完全相同的形状。

该应用程序然后使用OCR技术来识别成分，并根据你选择的饮食需求进行匹配。皮尔将告诉你是否可以避免或食用所选的食物，并指定哪些成分不符合你的条件。它既快速又简单，而且已经存储了您需要的任何产品的大部分信息。令人惊奇的是，果皮是完全免费的。

下载：Peel for Android | iOS（免费）

三。ingred（android，ios）：了解更多配料的各种数据库

Ingred类似于Peel。你拍一张产品成分的照片，而不是条形码，Ingred会“阅读”列表，给你提供营养信息。不同的是两个应用程序使用的引用列表。

皮尔有自己的专家组，他们对32000多种成分进行了科学分类。Ingred依赖于从不同地方收集的数据的组合。例如，食品添加剂清单是根据欧盟、世卫组织、nomasaditivos和其他组织的信息编制的。它还利用博客查找有关棕榈油或素食添加剂的信息。所以参考数据库比Peel更加多样化，但不一定更科学准确。

Ingred还包括一些其他特性。首先，您可以添加Ingred数据库中尚未识别的成分。这对于非全球成分的本地产品很有用。

第二，Ingred还允许您保存产品以供以后参考或与其他人快速共享其信息。最后，它可以分析你画廊里的图像。所以如果一个朋友拍了张照片和你分享，你可以在Ingred上查看他们的配料表。

下载：Ingred for Android | iOS（免费）

4公开食品事实（网络）：公开编辑的食品百科全书

每一种食品背后都有那么多的信息，关于里面有什么，是如何生产的，在哪里生产的，包装和认证，等等。外行如何理解这一切？你可以打开食品事实（OFF），这是一个任何人都可以提供和编辑信息的食品维基百科。

从裁员到小品牌芯片，OFF都有来自世界各地的产品信息。对于大多数东西，你会发现包装图片，成分列表，成分分析，包装材料和营养事实。如果信息丢失，任何人都可以自由添加，因为OFF鼓励来自世界各地的贡献者。您甚至可以按国家筛选产品列表，以仅查找您附近可用的产品。

大多数食品也有营养评分、生态评分和NOVA评分。NOVA评级对于那些关心食品是加工食品还是有机食品的人来说尤为重要。你可以生成一个高级搜索，根据你的喜好过滤产品，从而得到你应该吃什么和不应该吃什么的快速列表。

下载：Open Food Facts for Android | iOS | Windows（免费）

5格雷格博士营养知识（播客）：15分钟营养胶囊

迈克尔·格雷格博士写了一本关于营养的书。他的畅销书《如何不死》是一本经常被引用的书，对于那些第一次尝试了解营养的人来说，这本书是一本非常值得推荐的书。如果你不想花钱或看这本书，格雷格博士精彩的播客是免费的，里面有最新的医学资料。

格雷格博士每集的营养知识大约是15分钟，每隔一段时间会有更长的问答环节。每个星期，格雷格博士都会选择一个新的话题，并就其中的真相和神话进行简短的讲解。信息是以任何外行都能理解的方式呈现的，因此您不需要任何技术诀窍。还有一些实用的日常生活建议。

格雷格博士的播客叙事风格非常出色，他能像一个训练有素的配音演员一样，清晰地说出某些单词，并延伸其他单词。尽管这只是他在这一集里的谈话，但整个过程都让人觉得有趣和迷人。当然，播客只有15分钟是有帮助的。

订阅：苹果|谷歌| Spotify上的Greger博士营养知识

了解你与食物的关系

健康生活的第一步是了解你身体需要的营养以及如何获得营养。这些应用程序将帮助你做到这一点，但同样重要的是，你需要了解自己与不同食物的关系。

你的口味只是这个大食物的一个方面。你怎么想你吃什么，什么时候吃，是很重要的。它影响一切。例如，有一些食物日记应用程序可以跟踪你吃了什么以及你相应的情绪。你会惊讶地发现食物对你每天的感觉有影响。

注意饮食这样的做法可以帮助控制食欲，甚至有助于解决食物失调。你所能获得的关于食物的所有信息只会让你变得更好、更健康。