苯甲醚和乙醚的主要区别在于，苯甲醚含有一个甲基和一个苯基，并附着在同一个氧原子上，而乙醚则含有两个乙基基团，依附于同一个氧原子上。
苯甲醚和乙醚都是有机化合物。这些是醚类化合物，含有一个中心氧原子和两个相连的芳基或烷基。根据附着在氧原子上的烷基或芳基的类型，它们有不同的化学结构。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是茴香醚
3. 什么是乙醚
4. 并列比较-苯甲醚与乙醚的表格形式
5. 摘要
什么是茴香醚(anisole)？
茴香醚是一种有机化合物，化学式为CH3OC6H5。这是一种醚类化合物，有一个甲基和一个苯基连接在同一个中心氧原子上。它是一种无色液体，有一种类似茴香种子的气味。我们可以观察到这种化合物在许多天然和人造香料中的存在。它主要是一种合成化合物，我们可以用来合成其他有机化合物作为前体。苯甲醚可以通过苯酚钠在*****或氯甲烷存在下的甲基化反应生成。
图01：茴香醚的结构
苯甲醚可以发生亲电芳香族取代反应。该化合物的甲氧基为邻/对位导向基团。这个甲氧基对氧原子上的环状结构的电子云有很大的影响。此外，苯甲醚也能发生亲电反应。例如，苯甲醚与醋酸酐反应生成4-甲氧基苯乙酮。该化合物的醚键很稳定，但甲基很容易被盐酸取代。茴香醚一般被归类为无毒化合物，但它是一种易燃液体。
什么是乙醚(diethyl ether)？
乙醚是化学式为C2H5OC2H5的有机化合物。它是一种乙醚，有两个乙基连接在同一个中心氧原子上。它是一种无色液体，极易挥发和易燃。而且，它有一种类似朗姆酒的甜味。这种液体非常有用，作为溶剂，全身麻醉，休闲药物，由于其无毒性等。
图02：乙醚的一般结构
乙醚是丁醇的一种官能团异构体。也就是说，乙醚和丁醇的化学式相同，但乙醚有醚官能团，而丁醇有醇官能团。
当考虑乙醚的生产时，它主要是在乙醇生产过程中乙烯水合的副产物。此外，我们还可以通过酸性醚合成来制备乙醚。在这个过程中，我们必须将乙醇和强酸性硫酸混合。
二乙醚有许多用途。例如，它主要作为实验室中的溶剂，作为燃料或起始液体，作为普通麻醉剂，作为药物制剂中的一个组成部分等，但尽管该化合物用途众多，但它极易挥发和易燃。这种液体对光和空气也很敏感，在爆炸时，它会形成爆炸性过氧化物，对光和空气产生影响。
茴香醚(anisole)和乙醚(diethyl ether)的区别
苯甲醚和乙醚的主要区别在于，苯甲醚含有一个甲基和一个苯基，它们附着在同一个氧原子上，而在乙醚中，有两个乙基基团附着在同一个氧原子上。二乙醚和茴香醚是极易燃的，二乙醚和茴香醚是极易燃的。
下表总结了苯甲醚和乙醚的区别。
总结 - 茴香醚(anisole) vs. 乙醚(diethyl ether)
苯甲醚和乙醚都是有机化合物。苯甲醚和乙醚的主要区别在于，苯甲醚含有一个甲基和一个苯基，它们附着在同一个氧原子上，而在乙醚中，有两个乙基基团附着在同一个氧原子上。
引用
1赫尔曼德汀，安妮·玛丽，“化学中的醚定义”，《图恩TCO》，2020年2月11日，
