什么是早餐披萨？(breakfast pizza?)

早餐披萨是一种有趣而美味的食谱，它将许多喜爱的早餐食物组合成一道菜，并以与披萨相同的方式进行切割和切片。它很容易制作，也很有趣，可以在早午餐或早餐桌上提供不同的服务。虽然仿照传统的意大利比萨，但今早的食物提供了一种新的花样，创造了一个真正的美国比萨。...

Bacon can make a good topping for breakfast pizza.

早餐披萨是一种有趣而美味的食谱，它将许多喜爱的早餐食物组合成一道菜，并以与披萨相同的方式进行切割和切片。它很容易制作，也很有趣，可以在早午餐或早餐桌上提供不同的服务。虽然仿照传统的意大利比萨，但今早的食物提供了一种新的花样，创造了一个真正的美国比萨。

Parmesan cheese can be used to top a breakfast pizza.

与任何类型的比萨饼一样，这个过程从准备一块比萨饼皮开始。不同之处在于，早餐比萨饼的外壳是用饼干中常用的原料制成的。对于那些想走捷径的人来说，可以使用超市奶制品盒里的一管饼干。只需将试管中的所有饼干混合成一大块面团，轻轻地在表面撒上面粉，然后将面团擀成薄皮。把面包皮放在一个圆形的比萨饼平底锅里，确保面团一直到边缘。

Eggs are one of the main ingredients in any breakfast pizza.

接下来是早餐比萨饼的肉。有几种选择肉类的方法。一种选择是将均匀分布在饼干面皮上的香肠弄碎并磨成棕色。其他人更喜欢用油炸和碎的培根条。对于喜欢吃肉的人，可以用培根和香肠。

肉层之后是由大量磨碎的奶酪组成的一层。切达干酪是最传统的选择，但也可以使用其他类型的奶酪，甚至是几种奶酪的混合物。与肉层一样，确保奶酪均匀分布在外壳表面。

不加鸡蛋的早餐比萨饼是不完整的。用少量牛奶打蛋，用盐和胡椒调味。将鸡蛋混合物倒在肉和奶酪上，小心确保鸡蛋混合物不会溢出比萨饼盘的边缘。在将比萨饼放入烤箱之前，在上面加入少量帕尔马干酪。

大多数早餐比萨饼的食谱要求烹饪时间不超过25分钟。比萨饼做好后，只需将比萨饼切成片，放在盘子里，再放上几块混合水果。对于那些喜欢把菜谱打扮得漂漂亮亮的人来说，在每一片中加入一点莎莎酱和一块酸奶油，不仅能增加味道，还能增加视觉趣味。

虽然不太可能有人会在意大利风格的比萨店看到早餐比萨，但有几家大型比萨连锁店已经开始提供早餐比萨供清晨和中午用餐。与许多快餐店提供的早餐包装相比，一份今早披萨更像是一顿饭，它需要坐下来吃饭，花时间品尝所有配料的味道。早餐披萨是一道很容易在家制作的菜，适合周末早晨或任何时候一起吃早午餐。

发表于 2021-12-03 12:22
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分类：美食

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