什么是浓缩咖啡？(espresso?)
它遍布全国的每一家咖啡馆，是许多深受喜爱的饮料如卡布奇诺和拿铁的基地。是浓缩咖啡！这种深色、美味的饮料是在高压下用热水冲过细碎的咖啡时制成的。
意式浓缩咖啡起源于意大利，二战后开始进入美国。随着西雅图最好的咖啡店和星巴克等店的开业，浓缩咖啡风靡美国。浓缩咖啡通常用小玻璃杯制成，一杯大约一盎司。一杯典型的拿铁或卡布奇诺咖啡需要两杯浓咖啡。
在美国，深色烘焙咖啡豆是制作深色浓咖啡的首选。在欧洲，烤肉的种类因地点而异。这主要是个人喜好的问题。唯一真正的要求是咖啡要磨细。这使得水更容易通过。
大多数人都在咖啡馆里喝咖啡，咖啡馆由专业的律师制作，而咖啡爱好者可以在家里和姐妹们一起制作咖啡。他或她将需要一个浓缩咖啡机，不要与普通咖啡机混淆。顺便说一句，有些咖啡机以浓缩咖啡机为特色。许多意式浓缩咖啡制造商也有一个蒸汽装置，用于为卡布奇诺和拿铁咖啡起泡牛奶。其中一款家电的起始成本约为50美元，而且价格不断上涨。
制作浓缩咖啡和其他咖啡饮料的配方和方法随处可见。到当地的书店去一次，就会发现几十本书，而互联网上充斥着各种专门介绍咖啡相关内容的网站。人们甚至可以在网上购买咖啡豆，更不用说咖啡机和用品了。
近年来，美国人对真正好的咖啡有了真正的欣赏。浓缩咖啡的流行无疑是造成这种感觉的一个主要因素。没有什么能比得上新鲜酿造的浓咖啡。
- 发表于 2021-12-04 09:54
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- 分类：美食
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