什么是面糊分配器?(a batter dispenser?)

面糊分配器是一种厨房小工具,设计用于分发面糊和酱汁等液体。虽然对大多数家庭厨房来说,这不是一个重要的补充,但它可以非常方便,并且可以减少混乱。在商业厨房里,这个小玩意儿非常有用。许多厨房用品商店出售面糊分配器,这些工具也可以通过目录订购。挤压瓶也是一个很好的自动售货机。...
Using a batter dispenser can be much less messy than using a ladle.

面糊分配器是一种厨房小工具,设计用于分发面糊和酱汁等液体。虽然对大多数家庭厨房来说,这不是一个重要的补充,但它可以非常方便,并且可以减少混乱。在商业厨房里,这个小玩意儿非常有用。许多厨房用品商店出售面糊分配器,这些工具也可以通过目录订购。挤压瓶也是一个很好的自动售货机。

For things like pancakes, a batter dispenser is a great tool.

该工具的基本设计包括面糊储液罐、分配喷嘴和触发机构。当扳机被扳动时,面糊被强制通过分配喷嘴,在关闭前测量出正确的部分尺寸。许多分配器提供多种分量大小,允许人们在不同类型的烹饪项目中使用分配器。通常,分配器还有一个内置的支架,这样不用时就可以放在柜台上。

在工业层面上,面糊分配器可能具有多个喷嘴,能够同时分配多个部分。这种类型的分配器通常仅用于食品的流水线生产。大多数商业和家庭厨房都认为单喷嘴分配器就足够了。

对于像纸杯蛋糕和煎饼这样的东西,面糊分配器是一个很好的工具。它确保了最终产品的均匀性,这也促进了烹饪的均匀性。这也消除了混乱,因为厨师不会将面糊从碗中舀到煎锅或纸杯蛋糕锅中。对于那些在配方产量方面有困难的人来说,使用分配器也有助于最大限度地利用配方。

对于酱汁,面糊分配器也非常有用,尤其是在繁忙的厨房里。分配器可以保持酱汁直到需要它,并且可以快速地分配一部分,而不会弄脏勺子。不同的份量设置允许厨师控制分配的酱汁量,保持均匀性和效率。

不锈钢和塑料都用于制造面糊分配器。设备可能对洗碗机安全,也可能不安全,但需要彻底冲洗,以清除喷嘴周围可能积聚的面糊。如果分配器可以穿过洗碗机,请确保所有活动部件都已冲洗。否则,用温热的肥皂水清洗,注意裂缝和裂缝,这些裂缝和裂缝可能含有面糊。

  • 发表于 2022-01-21 12:01
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  • 分类:美食

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