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什么是大理石黑麦面包？(marble rye bread?)

大理石黑麦面包是一种美味的组合，可以包括一系列不同类型的黑麦面包。一般来说，基本成分是传统的黑麦面团。酸面团或任何数量的其他特色黑麦面团都能增强基本面团。...

大理石黑麦面包是一种美味的组合，可以包括一系列不同类型的黑麦面包。一般来说，基本成分是传统的黑麦面团。酸面团或任何数量的其他特色黑麦面团都能增强基本面团。

制作大理石黑麦面包的一种比较流行的组合是在食谱中加入Pumpernike黑麦面团。当与传统的黑麦和酸面团一起使用时，pumpernickel为成品提供了大理石般的品质，既美观又美味。从外观上看，它的特点是面包体呈深棕色，面包皮较深且有点厚。总的来说，面包的质地有点密实，而且非常饱满。。

也许大理石黑麦面包的主要特征是味道。它被认为是浓郁的，是淡而无味面包的绝佳替代品，通常用于制作厚熟食三明治。面包在烘烤过程中特别美味。烤面包似乎增强了面包本来就充满活力的味道，使之与三明治所用的肉类、配料和调味品所产生的混合风味保持良好的平衡。最受欢迎的组合之一是三明治，由两片厚厚的大理石黑麦、大量的咸牛肉和泡菜混合而成。。

大理石黑麦面包在大城市的许多面包店都有售，在许多超市也有常见的包装食品。对于喜欢在家里做面包的人来说，也有一些很好的混合食品，可以在家里做面包。这种面包有着耐嚼的外壳和致密的质地，正在被许多家庭所接受，取代了传统的面包，并帮助重新定义了三明治的制作艺术。

发表于 2022-01-22 17:42
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分类：美食

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