什么是洋葱夹？(an onion holder?)
如果你喜欢在食物中加入洋葱的美味，但又讨厌切洋葱的难度，那么你可能会喜欢一个厨房小玩意儿：洋葱夹。这种器具看起来像梳子或镐，通常由不锈钢制成。切碎洋葱时，你不用手拿着洋葱，而是把牙齿插入洋葱，然后抓住洋葱夹的上把手。这样，你就可以安全地切碎洋葱，而不用用手挡住刀子，还可以帮助你把洋葱片排成一行，这样洋葱片就可以切成统一的大小。。
洋葱夹的另一个好处是，无论你用多大的力气擦洗，切碎洋葱都会让洋葱味留在你的手上。因为你没有抓住洋葱，你会错过一次又一次的擦洗来去除手上的洋葱气味。如果你喜欢食物中的洋葱，但发现臭手的价格太高而无法支付，那么这将是一个相当大的奖励。你仍然需要用手剥洋葱皮，这意味着你不能完全去除洋葱味。
你不能说洋葱架是一个奇迹工作者。当你切洋葱时，它仍然不能阻止你的眼睛流泪。但如果你喜欢在烹饪中加入洋葱，这肯定会很有用。某些菜式，比如洋葱圈，需要你将其切成宽度相当均匀的圆圈，制作起来就容易多了，因为洋葱夹的齿确实提供了额外的引导，使大小保持大致相同。有些人抱怨说，如果你用的是特别大的洋葱，刀架可能不够大。这是真的；这款小玩意最适合用于中等大小的黄色、白色、红色或紫色洋葱。。
如果你已经有了足够的厨房用具，又不想在家里再添一件小玩意儿，有一种方法可以使用洋葱夹四处走动，特别是如果你正在把洋葱切成小块，而不是试图制作甚至是圆形的切片。为了增加稳定性，将洋葱切成两半，然后平放在砧板上。平直的一面朝下，洋葱在切割时不会晃动，如果你不是刀子专家，这可能会使你避免手指被割伤。当你真的想要那些圆形切片时，洋葱夹是有益的，价格大约8-10美元（USD），是适中的。。
- 发表于 2022-01-22 19:41
- 阅读 ( 151 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
《洋葱报》刚刚发表了一篇长达700页、令人目眩的对特朗普泄密的模仿文章
《洋葱报》的最新项目是一项庞大的多媒体工程：700页来自总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）白宫的假泄密，包括以Applebee's kids placemat风格呈现的总统每日简报，以及小唐纳德·特朗普（Donald Trump Jr.）和埃里克·特朗普（Eric Trump...
白洋葱(white onions)和黄洋葱(yellow onions)的区别
白洋葱和黄洋葱是大蒜家族的亲戚，它们是生长在地下的鳞茎。它们生长在世界各地，尤其在中国和澳大利亚。然而，美国每年也生产大量的洋葱，白洋葱和黄洋葱只是现存的不同洋葱品种中的两种。两者都有相似的营养价值...
洋葱细胞(onion cell)和人颊细胞(human cheek cell)的区别
...。两种细胞在光镜下进行初步观察。 覆盖的关键领域 1.什么是洋葱细胞-定义，显微镜检查，成分2.什么是人类脸颊细胞-定义，显微镜检查，成分3.洋葱细胞和人类面颊细胞的相似之处是什么-共同特征概述4.洋葱细胞和人类面颊...
黑籽(black seed)和洋葱种子(onion seed)的区别
...子，而洋葱种子是洋葱植物的种子。 覆盖的关键领域 1.什么是黑色种子-定义、特征2。什么是洋葱籽-定义，特点3。黑籽和洋葱籽之间的关系——共同特征概述4。黑籽和洋葱籽的区别——主要区别的比较 关键术语 Black Seeds, Black ...
白洋葱(white onions)和黄洋葱(yellow onions)的区别
...强。白洋葱的含水量比黄洋葱高。 每个人都知道洋葱是什么，它是烹饪中最常用的。洋葱属于植物王国和石蒜科。然而，只有极少数人知道洋葱有不同的种类和颜色。洋葱有黄色、白色和红色；每一款都有不同的特点和口味。...
如何访问.洋葱网站（也称为tor隐藏服务）
...有当你有一个特定的网站，你想访问一个很好的理由。 什么是a.洋葱地(a .onion site)？ 相关：如何使用Tor匿名浏览 Tor是“洋葱路由器”的缩写，是一种匿名计算机网络。它的部分资金来自美国**，旨在帮助那些互联网接入可能受...
什么是野洋葱？(wild onions?)
野生洋葱是洋葱家族的成员，在野外自然生长，而不是专门种植。它们可以在世界各...
什么是洋葱粉？(onion powder?)
洋葱粉是由干洋葱制成的香料，保留了新鲜洋葱的一些辛辣和风味。一些厨师喜欢使...
什么是洋葱盐？(onion salt?)
洋葱盐是切碎洋葱的方便替代品。当你没有时间准备切碎的洋葱，或者想在没有大量...
什么是洋葱茶？(onion tea?)
洋葱茶是一种融合饮料，以某种洋葱为基料，配以热水制成。基本的烹饪方法是将洋...
0 篇文章
