什么是麦片吧？(cereal bars?)

谷物棒是由燕麦、黑麦、大米和小麦等谷物制成的棒。你也可能会听到一种叫做“早餐吧”的谷类酒吧，指的是许多人用谷类酒吧代替早餐，尽管从技术上讲，这种食物可以在任何时候食用。许多公司生产谷物棒，大多数市场出售多种选择。也可以在家里制作谷物棒，方法是将谷物、坚果和其他成分的混合物与加热过的浓糖浆混合，然后让混合物冷却并在烤盘中凝固，然后切成条状。。...

Dried fruit is often included in cereal bars.

Oats are often an ingredient in cereal bars.

除了关键的谷物成分外，谷物棒通常还含有某种糖浆，这种糖浆就像胶水一样将谷物粘在一起，使其保持条状。糖浆最常见的选择是糖浆，尽管也可以使用其他类似胶水的混合物。水果、坚果、糖果等成分也可以添加到谷物棒中，以增强风味和口感，一些谷物棒可以浸泡在酸奶或糖果涂层中。

Puffed rice grains can add a crispy texture to a cereal bars.

麦片酒吧背后的理念是，他们为外出的人提供快餐或早餐。对于一个日程紧张的人来说，准备一顿丰盛的早餐可能是一个挑战，许多人认为早餐是一顿重要的一餐，所以谷类酒吧满足了他们的需求。有些人也可以在中午吃一个麦片粥，一些人携带谷物条，这样他们就能控制血糖。锻炼前的麦片棒可以提供更多的能量，同样，在工作日的最低点也可以消耗麦片棒。。

谷物棒的营养价值差别很大。许多公司生产的产品都含有大量的甜味，纤维含量低，维生素或矿物质含量少。虽然这些麦片棒可能很好吃，但它们并没有提供太多营养，而且它们可能无法提供与更健康版本相同的益处。特别是当谷物棒被作为膳食替代品食用时，重要的是寻找一种提供一些基本营养的谷物棒，而不是一种基本上是狼衣甜食的谷物棒。。

在购买谷物棒时，有一些东西可以用来选择最具营养价值的产品。糖的含量应该很低，最好少于15克，而纤维的含量应该很高，通常在5克以上。高蛋白是另一个需要寻找的东西，像C和A这样的维生素也是如此，理想情况下，谷物棒至少含有两种或更多维生素每日价值的25%。避免使用蘸有糖果涂层的麦片，或含有棉花糖、巧克力块和其他糖果成分的麦片。干果和坚果是很好的配料，因为它们可以提供额外的营养价值。。