什么是拼写麦片？(spelt cereal?)

斯佩尔特谷类是一种全谷物早餐食品，由小麦植物的亲戚制成。它是一种营养丰富的谷类食品，因为它具有拼写谷物的特性。谷物通常以整粒、卷粒和裂粒的形式出现，烹饪后可以像燕麦一样食用。拼写也可以像传统谷物一样加工成薄片或膨化颗粒。一些对普通小麦过敏的人很喜欢用斯佩尔语制作的谷类食品，因为斯佩尔语谷类食品更容易消化，并且可能导致较少的消化问题。。...

The grain that makes spelt cereal has been grown for thousands of years, starting in the Middle East.

谷物制成的谷物已经生长了数千年，从中东和地中海开始，最终在中世纪进入欧洲。它含有大量的维生素和矿物质，包括蛋白质、锰和烟酸。当斯佩尔特谷类作为未经加工的整粒谷类食用时，它的许多健康益处要显著得多。斯佩尔特谷物比一些谷物更容易消化，一些对小麦产品不耐受的人食用时不会产生不良反应。然而，斯佩尔麦片确实含有麸质，大多数患有乳糜泻的人不能食用。。

自制的拼音麦片可以用全麦从零开始制作。拼字首先需要大致磨碎，这样它会煮得更快。然后将其加入沸水中炖至软到可以食用。和燕麦一样，它也可以与蜂蜜、水果或肉桂等香料一起食用。商业拼音混合物也有传统的麦片形状，或燕麦片形状，可以快速烹饪，有些品种还添加了维生素。。

斯佩尔特麦片在市场上可以买到，但在美国不像在某些欧洲国家那样常见。全谷物拼音可以烹饪成谷物，比谷物拼音更容易找到，可以在健康食品商店找到。在美国，拼写作为小麦的替代品的受欢迎程度一直在缓慢增长，尽管小麦仍然被更频繁地使用。

斯佩尔特是一种全谷物，因此由它制成的谷物具有许多预期的健康益处。这些可以包括降低心脏病风险、降低糖尿病风险和降低患某些类型癌症的风险。这种积极影响在绝经后的女性中尤其明显。