哪些糖替代品对糖尿病患者安全？
对于糖尿病患者来说，避免使用糖不仅是推荐的，而且是绝对必要的。在许多情况下，用糖替代品代替食糖，使糖尿病患者仍能享受一些他或她最喜欢的食物。但它们都可以安全使用吗？
一般来说，当今市场上的大多数糖替代品都被认为是免费食品。也就是说，没有必要把它们算作日常碳水化合物摄入的一部分，这是许多糖尿病患者的一个重要方面。再加上无热量的特点，以及目前所有无糖替代品都能提供某种形式的甜味，这听起来像是一种让糖尿病患者仍能享受甜味而不产生反应的好方法。需要注意的是，一些甜味剂，包括山梨醇、甘露醇和其他糖醇，可以提高血糖，但是，必须将其作为碳水化合物摄入的一部分。糖尿病患者应该知道他或她所吃的任何食物中使用了哪种甜味剂。。
在家庭准备的食物和饮料中使用糖替代品是最安全的方法。例如，Splenda®是三氯蔗糖的品牌名称。由于Splenda®在用于热饮料和烘焙时仍能保持其风味，因此它是用于咖啡、热茶和任何通常需要糖的烘焙菜肴的理想选择。糖精以Sweet N Low®和Sugar Twin®的形式出售，是凉茶和其他饮料中的好选择。这个选项也可以用于一些热饮，尽管有人说糖精在热饮中有更苦的味道。阿斯巴甜仍然是一种受欢迎的产品，以NutraSweet®和Equal®的名义销售；它往往是冷食谱的更好选择，不建议用于烹饪。。
需要注意的是，仅仅因为预先包装的食品使用了人工甜味剂，并不意味着它对糖尿病友好。许多加工食品将含有更高水平的碳水化合物和脂肪，以帮助提高口感。事实上，与含有微量糖的加工食品相比，这些添加剂的存在可能会使糖尿病患者的病情更加严重。
总的来说，目前市场上所有的糖替代品都被认为对糖尿病患者是安全的。应注意使用该产品的任何无关副作用。有些人对一种人造甜味剂有过敏反应，而对其他类型的糖替代品没有问题。人们还担心大量食用糖替代品对健康的长期影响，因此它们应该在健康饮食计划中扮演次要角色。
- 发表于 2022-02-26 08:37
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- 分类：健康医疗
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