苯甲醛(benzaldehyde)和二苯甲酮(benzophenone)的区别

苯甲醛和二苯甲酮的关键区别在于苯甲醛是醛，而二苯甲酮是酮。

苯甲醛和二苯甲酮都是芳香族羰基化合物。然而，苯甲醛有一个苯基连接在羰基上，因为羰基碳的另一边有一个氢原子，因为它是醛。但是，在二苯甲酮中，羰基碳的两侧都有苯基。

什么是苯甲醛(benzaldehyde)？

苯甲醛是一种芳香醛，化学式为C6H5CHO。它有一个与醛官能团相连的苯基。此外，它是最简单的芳香醛。它是一种无色液体，有杏仁状的特殊气味。其摩尔质量为106.12g/mol，熔点为-57.12℃，沸点为178.1℃。

图01：苯甲醛的结构

在苯甲醛的生产中，该化合物的主要生产路线是液相氯化和甲苯氧化。然而，这种化合物也自然存在于许多食物中，例如杏仁。因此，这种化合物的主要用途之一是在食品和有香味的产品中用作杏仁香精。

二苯甲酮是一种芳香酮，化学式为C13H10O。它是一种芳香酮，有两个苯环连接在羰基的同一个碳原子上。我们可以把它简称为Ph2O，其中Ph是指“苯酚”（苯环的另一个名称）。

图02：二苯甲酮的结构

在标准温度下，它的质量为，苯并酮的摩尔质量为。此外，该化合物不溶于水，但可溶于某些有机溶剂。熔点为48.5℃，沸点为305.4℃。此外，铜催化二苯甲烷与空气氧化可制得该化合物。

当考虑到二苯甲酮的用途时，它可以作为合成许多有机化合物的基础块，作为紫外光固化应用中的光引发剂，作为塑料包装的紫外线阻滞剂等。

苯甲醛是化学式为C6H5CHO的芳香醛，而二苯甲酮是化学式为C13H10O的芳香酮。因此，苯甲醛和二苯甲酮的关键区别在于苯甲醛是醛，而二苯甲酮是酮。此外，苯甲醛有杏仁状的特殊气味，但二苯甲酮有类似天竺葵的气味。

此外，当考虑到这些化合物的化学结构时，苯甲醛和二苯甲酮的区别在于，苯甲醛有一个与醛官能团相连的苯基，而二苯甲酮在羰基碳的两侧有两个苯基。

下面的信息图显示了更多关于苯甲醛和二苯甲酮之间差异的比较。

苯甲醛(benzaldehyde)和二苯甲酮(benzophenone)的区别

苯甲醛是化学式为C6H5CHO的芳香醛，而二苯甲酮是化学式为C13H10O的芳香酮。综上所述，苯甲醛和二苯甲酮的关键区别在于苯甲醛是醛，而二苯甲酮是酮。

1“苯甲醛”，维基百科，维基媒体基金会，2019年6月15日，可在这里查阅。