第1部分第1部分，共2部分：在碗中准备芹菜茎

1. 1从底部切下芹菜茎，为新茎的生长腾出空间。用一把又长又锋利的刀，将芹菜茎从基部切下约1英寸（2.5厘米）到2英寸（5.1厘米）。这将为新茎秆的生长提供空间，而不需要去除必要的营养。用水彻底清洗切好的芹菜茎基部，并用纸巾或抹布擦干。确保你已经很好地清洁了芹菜茎基部，并且清除了茎部的任何污垢、碎屑或虫子。

2. 2.将芹菜茎基部放入一个2英寸（5.1厘米）至3英寸（7.6厘米）深的碗中，部分盛满温水。使用温水将刺激新芹菜茎的生长。将切好并清洗干净的芹菜茎基部放入碗中，使植株底部朝下，最近切下的部分朝上。确保你使用的碗干净且足够深，可以容纳几盎司的水而不会溢出。在碗里装满足够的水，使大约2/3的芹菜茎基部被淹没，大约0.5英寸（1.3厘米）到1.5英寸（3.8厘米）取决于芹菜茎基部的大小。

3. 3.将芹菜茎基部放入碗中，在阳光充足的地方存放5至7天。这是至关重要的，你的芹菜茎基地获得大量的自然光。为了产生生长所需的能量，芹菜茎平均每天需要6到7小时的自然光照。如果室内没有一个地方可以接收到足够的自然光，你可以学习如何使用生长灯。这将帮助你重新创造芹菜生长所需的条件。

4. 4.定期换水。当芹菜茎开始生长时，它会吸收茎周围大量的水分。补充水分是很重要的，这样芹菜才能继续生长。每天检查盛芹菜茎的碗里的水位。根据需要加满碗中的水，这样你的芹菜茎的2/3仍被淹没。每2到3天换一次水。这将确保你的芹菜茎有足够的清洁水来长得又高又壮。

第2部分第2/2部分：将芹菜茎移植到土壤中

1. 1检查芹菜是否有移植的迹象。5到7天后，你的芹菜茎基部应该已经开始长出新芽，并准备好转移到一个有土壤的罐子里。有一些迹象表明你的芹菜茎已经准备好移植了。芹菜茎基部的外部应该已经开始变成棕色并分解。虽然外观可能令人担忧，但这是生长过程中正常且必不可少的一部分。老芹菜茎会分解，为新茎的生长创造自然营养。新生长的嫩芽已经开始发芽。这是一个明确的迹象，表明芹菜茎正在产生新的生长，并准备移植。

2. 2用优质通用盆栽土种植约2/3的种植盆。在这里，你需要使用自己的判断，因为所需的盆栽土壤的确切数量取决于芹菜茎的大小。种植盆的大小也会因芹菜茎基的宽度而异。芹菜茎的平均宽度约为4英寸（10厘米）。为了给芹菜留出生长的空间，你可能需要选择一个至少6英寸（15厘米）宽、5英寸（13厘米）高的种植盆。我们的目标是用足够的土壤填满罐子，这样你就可以在芹菜茎基周围和顶部添加更多的土壤，这样就只有新的芽长出来了。

3. 3.在盆栽土壤中种植芹菜茎。轻轻地把你的芹菜茎从碗里拿出来，放在种植盆的中心，在盆栽土壤的顶部。一次只添加一点，慢慢地用新土覆盖原来的芹菜茎基部，只留下新的芹菜芽在顶部突出。

4. 4.给你的新芹菜植株大量浇水。虽然你要小心不要给芹菜浇水过多，但芹菜植株继续获得充足的水分以使其继续生长是至关重要的。虽然没有固定的规则规定你应该多久浇灌一次芹菜，但有几种方法可以确保你的芹菜植株获得所需的水分。检查土壤是否干燥。如果接触到的水分很少，你的植物可能需要浇水。检查正在生长的芹菜有无变质、发黄或褐斑。如果其中任何一种都存在，你的芹菜就得不到所需的水分。芹菜需要大量的水才能茁壮成长，因此，如果你的新生长芽变色、干燥或变小，请经常浇水或每天使用喷雾瓶。

5. 5.看着你的芹菜茎长成新的芹菜植株。有了适量的阳光和水分，你的芹菜茎就会长成一种新的芹菜植株，可以收获、食用和享用！通常，从你第一次切下芹菜茎开始，大约需要5个月的时间，新植株才能完全生长。收获新芹菜植株后，你可以重复这个过程，在不增加成本的情况下种植更多芹菜。

这个食谱是你做的吗？

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